涼皮為風味特色小吃之一，分為米皮、面皮、綠豆皮等，米皮為大米浸泡磨漿后加工的，面皮是小麥面粉洗出面筋后的小麥淀粉加工的，綠豆皮是用綠豆淀粉加工的，是的天然綠色無公害食品，色澤鮮亮，可煎、炒、蒸、煮，拌，口感爽滑韌，吃后回味無窮，口味有麻辣，酸甜，香辣等各種口味，深受廣大北方人的喜愛。

天華涼皮機是結合手工涼皮工藝研制生產(chǎn)的結構緊湊，性能穩(wěn)定，由電熱水浴蒸煮箱、智能溫控裝置、螺旋推進裝置和成型模頭組成，結構緊湊，性能穩(wěn)定，采用電熱煮漿熟化螺桿推壓擠出成型工藝，儀表顯示，電子自動控溫，拋棄經(jīng)驗控溫的笨方法，操作簡便，只需將米漿倒入機器，幾分鐘后即可生產(chǎn)出薄筋光亮、滑溜爽口、熱騰騰民間風味涼皮，冷卻后即可食用或出售，炒，拌，香辣、麻辣等均可。天華涼皮機更換模具或原料，還可以生產(chǎn)涼粉、涼蝦、米豆腐、年糕、米粉、河粉，粉條、粉絲、玉米面面條等產(chǎn)品。

天華涼皮機THF-60，電機220V1440轉2.2KW，產(chǎn)量：50-60公斤/小時，價格：普通型2600-5280元，THF-80型，適用動力220V1440轉3KW，產(chǎn)量70-80公斤/小時，價格普通型3200-5800元。購機免費提供涼皮生產(chǎn)技術和調料配方，長期負責技術咨詢，機器兩年內非人為損壞的零配件免費郵寄更換。

涼蝦（又稱槐花粉，涼宵、娃魚、涼魚、漏魚，涼糕、蟲兒粉、撥魚兒等）取“涼夏”之意、因兩頭尖、中間圓形似魚蝦而得名。 涼蝦是用大米（或淀粉）制漿煮熟，漏入涼水盆中冷卻而成，再放置冰鎮(zhèn)紅糖水，為解暑佳品，具有清熱敗火，解渴爽口等作用。天華涼蝦機（槐花粉機，漏魚機）重量輕、占地面積小、移動方便、操作簡單、節(jié)省能源、耗電少，采用智能溫控隔層水套煮粉熟化，水滴式成型新工藝，米漿經(jīng)水箱里的熱水水浴熟化,再由螺旋絞龍攪拌擠壓聚合而成,出機即熟,滴入冷水中冷卻即可成型。

用天華涼蝦機生產(chǎn)加工的涼蝦色澤潤綠明亮，口感清香、軟滑細嫩。在0 ℃ ～25℃溫度下存放3 天仍能保持新鮮不變質。涼蝦機功能多，裝上機頭和模片，使用各種淀粉或面粉生產(chǎn)加工粉條，粉絲，粉皮，扁粉，川粉，肥羊粉，河粉，卷粉（腸粉）涼皮、涼粉、東北大拉皮、面皮、酸漿米線、酸漿馇條等。天華涼蝦機（槐花粉機，大米涼粉機）型號型號THF-60，電機220V1440轉2.2KW，價格：2600-5280元（不含電機和運費），購機免費傳授技術。