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歡迎光臨山東省天華機(jī)械制造有限公司!
產(chǎn)品展示

大型無(wú)礬全自動(dòng)紅薯粉條機(jī)工藝

起批量(套) 價(jià)格
1-2 ¥21800元/套
≥2 ¥21000元/套
  • 品    牌:天華
  • 原 產(chǎn) 地:中國(guó) 山東曲阜
  • 更新日期:2024-10-24
功率: 7.5kw 產(chǎn)量: 150 可生產(chǎn)產(chǎn)品類(lèi)型: 其他
型號(hào): THF-180SZ 適用范圍: 中餐店設(shè)備 生產(chǎn)速度: 150kg/h
規(guī)格: 電加熱 加工定制: 外形尺寸: 4600*3200*2200mm
是否跨境貨源:


全自動(dòng)無(wú)礬粉條生產(chǎn)線(xiàn),自分離不粘連粉條機(jī)生產(chǎn)工藝簡(jiǎn)單易操作,它采用水浴蒸煮箱替代傳統(tǒng)的大鍋,電加熱電子自動(dòng)控溫,節(jié)能環(huán)保,省時(shí)省工,通過(guò)電熱管將蒸煮箱內(nèi)的水燒開(kāi),并由智能控溫裝置將水箱內(nèi)的水控制在一定的溫度,淀粉加水和成稀漿倒入機(jī)器內(nèi)后利用水浴煮漿新工藝,把通過(guò)水箱的螺旋推進(jìn)裝置里的淀粉漿先熟化,然后經(jīng)過(guò)直管排線(xiàn)出條模具漏粉,粉條出機(jī)即熟,且相互之間不粘連,在接條板上冷卻后即可調(diào)桿晾曬,改變了傳統(tǒng)工藝夏天無(wú)冷凍不能生產(chǎn),冬季搓條凍手的缺點(diǎn),實(shí)現(xiàn)了粉條四季生產(chǎn)。天華自分離不粘連粉條機(jī)料范圍廣,薯類(lèi)淀粉及各種糧豆類(lèi)淀粉米漿都能加工,更換不同的模具,可以生產(chǎn)粉條、粉絲、扁粉、粉皮、酸漿米線(xiàn)、東北酸湯子等。

型號(hào):兩組合照明電THF-80Z生產(chǎn)效率:70-80公斤/小時(shí),加熱器功率3+3KW,主電機(jī)3KW,輸送機(jī)0.4KW(調(diào)速),價(jià)格普鋼主機(jī)型7600/套,不銹鋼主機(jī)型8800/套。

動(dòng)力電型THF-180Z生產(chǎn)效率:180-200公斤/小時(shí),加熱器功率12KW,主電機(jī)7.5KW,輸送機(jī)04KW(調(diào)速),價(jià)格普鋼主機(jī)型8900/套,不銹鋼主機(jī)型11800/套。

    型號(hào):THF-180SZ,由兩個(gè)拌漿機(jī),攪拌工作臺(tái)、粉條熟化成型機(jī),皮帶輸送接條機(jī)及動(dòng)力組成,生產(chǎn)效率:180-200公斤/小時(shí),加熱器功率12KW,主電機(jī)功率7.5KW,和漿機(jī)電機(jī)功率2.2+2.2KW,輸送機(jī)1.1KW(調(diào)速),組裝后尺寸: 4600*3200*2200mm,價(jià)格21800/套。天華機(jī)械,外地不設(shè)代理網(wǎng)點(diǎn)。 到廠(chǎng)購(gòu)機(jī),現(xiàn)場(chǎng)生產(chǎn)示范,免費(fèi)傳授技術(shù),長(zhǎng)期負(fù)責(zé)技術(shù)咨詢(xún)。另供紅薯清洗上料淀粉機(jī)組17500/套。

紅薯粉條加工的原料要求:用于粉條加工的紅薯淀粉應(yīng)是色澤好,無(wú)泥沙、粉渣等雜質(zhì),且無(wú)霉變異味。   

1.和料:天華粉條機(jī)加工紅薯粉條機(jī)無(wú)須打芡,淀粉加水調(diào)成稀漿即可加工,可在配料中適量加入食用油和食鹽。和料的過(guò)程可以人工做,也用攪拌和漿機(jī)來(lái)進(jìn)行。

2.擠出成型:先將粉條機(jī)水浴箱內(nèi)加滿(mǎn)水,打開(kāi)電加熱器,并將溫控儀調(diào)整到紅薯淀粉的適宜糊化溫度,用少量水和食用油擦沖一下粉條機(jī)的絞龍,漏粉模具刷油。

待水箱內(nèi)的水到達(dá)溫度后,開(kāi)動(dòng)粉條機(jī),把和好的淀粉漿加入料斗中,關(guān)閉出粉機(jī)頭調(diào)節(jié)桿,讓淀粉漿充分熟化,再調(diào)整調(diào)節(jié)桿,觀察淀粉漿,達(dá)到熟化程度后,裝上排線(xiàn)漏粉模具,讓熟粉團(tuán)在絞龍的推力下擠出成型。注意:漏粉的過(guò)程中,要隨時(shí)觀察淀粉漿的熟化度,及粉條的亮度,通過(guò)調(diào)節(jié)桿來(lái)控制出粉的快慢。

3.散熱與剪切:粉條從漏粉模具擠出后,打開(kāi)皮帶輸送機(jī),調(diào)整轉(zhuǎn)速與漏粉速度同步,,使粉條均勻地下在接條盤(pán)上向前輸送,當(dāng)達(dá)到一定長(zhǎng)度時(shí),用切刀迅速剪斷,把接條盤(pán)取下。

4.冷卻:將接條盤(pán)碼放起來(lái),置于陰涼處晾2-3小時(shí)左右,粉條冷卻不粘連了,即可調(diào)桿晾曬。