米粉流行于南方，通常以早餐消費為主，南方人家家吃米粉。人人吃米粉。從大米到米粉要經(jīng)過浸米、磨漿、蒸煮攪拌、壓條、冷卻等流程，整個制作都沒有添加任何添加劑，彈性是從米漿在機器內的蒸煮揉搓形變中得來。

天華電熱自熟米粉機是結合粉條機和傳統(tǒng)做粉工藝研制生產(chǎn)的一種米面食品機械，由電熱蒸煮箱，自動溫控儀，料漿攪拌推進器和出粉頭組成，生產(chǎn)時通過儀表自動控制加熱蒸箱內的水，達到米漿的熟化溫度時，把磨好的米漿倒入機器內，流入電熱蒸煮水箱包裹的料攪拌推進器內，使米漿在一定的溫度下糊化后，經(jīng)推進器壓到出粉頭內經(jīng)粉板定型后進入冷水內冷卻后，即可食用或銷售。天華米粉機既可以做粉（米粉，粉條，粉絲，河粉），也可以加工米豆腐（涼粉，年糕，涼糕，涼蝦），還可以加工面條（東北的馇條），可謂是南粉北面，一機通用。

酸漿米線，因其制作工藝中發(fā)酵時間較長，米線中略有酸味而得名。傳統(tǒng)榨法工藝復雜，生產(chǎn)費時費力。 隨著米線消費量的劇增，市場的不斷擴大，傳統(tǒng)法榨米線，遠遠無法滿足市場的需求，天華機械公司經(jīng)探索革新，在保留傳統(tǒng)工藝和米線品質不變的基礎上創(chuàng)造了能夠大量酸漿米線生產(chǎn)工藝和新型酸漿米線機。

新式酸漿米線機的榨法保留了傳統(tǒng)工藝的發(fā)酵和磨漿，采用電熱水浴蒸煮箱， 通過電子自動控溫系統(tǒng)控制米漿在恒定的溫度下，蒸煮熟化，然后通過攪龍推送壓榨成米線，然后進入冷卻水箱中冷卻，再進行漂洗工藝等。這種榨法技術上由機械生產(chǎn)代替了傳統(tǒng)的手工壓榨。由于新式酸漿米線機不是采用高功率轉速成熟方式，充分保護了米漿的物理性能，制成的米線晶瑩透亮、柔軟綿長，既保留大米的清香、甘爽，又提高食味的鮮甜、滑潤，筋骨好，滑爽甜，且易于消化，食用方便，特別適合火鍋和休閑快餐食用，還可曬干長期保存，不脆不碎，回煮后口感依舊，深受人們喜愛。

天華米粉機THF-60，電機220V1440轉2.2KW，產(chǎn)量：50-60公斤/小時，價格：2860元/臺，不銹鋼型5280元，THF-80型，適用動力220V1440轉3KW，產(chǎn)量70-80公斤/小時，價格普通型3600元/臺，不銹鋼型5800元。THF-180型適用動力380V1440轉7.5KW，產(chǎn)量180-200公斤/小時，價格普通型4000元/臺，不銹鋼型6500元，不含電機。來人或匯款購機均可，款到次日辦理物流托運。機器兩年內因質量問題損壞的零配件，免費郵寄更換。購機免費提供技術（可到公司現(xiàn)場培訓或看資料生產(chǎn)），長期負責技術咨詢。