馇條（湯子面，玉米饸饹粉）是玉米浸泡磨漿壓成的玉米面條，味香而微酸，吃起來滑爽有咬勁，很開胃口，是粗糧細(xì)作的典型代表，體現(xiàn)了雜糧養(yǎng)生的理念。天華玉米馇條機(jī)（湯子面機(jī)，玉米饸饹粉機(jī)）為機(jī)電一體化設(shè)計(jì)，性能穩(wěn)定，干凈衛(wèi)生，安全衛(wèi)生，操作簡(jiǎn)單，1~2人即可生產(chǎn)，省時(shí)省工，采用恒溫蒸漿熟化成型新工藝，將玉米碴用水泡漲發(fā)酵后用磨面磨漿機(jī)磨成糊狀（俗稱水面），磨好的玉米糊經(jīng)水浴箱熱水蒸煮熟化，螺旋推進(jìn)器推送擠壓聚合而成，出機(jī)即熟，一次成型，無須下鍋。冷卻后后以蔥花、肉絲、海米、蘑菇、油鹽等佐料食之。天華玉米馇條機(jī)（湯子面機(jī)，玉米饸饹粉機(jī)）可以使用各種淀粉或面粉、米漿等，生產(chǎn)加工粉條，粉絲，粉皮，扁粉，川粉，肥羊粉，河粉，卷粉（腸粉）涼皮拉皮面皮、酸漿米線、酸漿馇條等，產(chǎn)品厚薄寬窄、粗細(xì)扁圓等規(guī)格可根據(jù)需要任意調(diào)整。

湯子面（也叫馇子，馇條，酸湯子、玉米涼面）是東北的玉米風(fēng)味小吃，顏色金黃，為圓條或扁條狀面條，筋道耐煮，吃在嘴里，有與眾不同的微酸味道，深受人們歡迎。加工湯子面首先要把玉米用脫皮磨碴機(jī)加工成玉米碴，再把玉米碴浸泡進(jìn)行酸化發(fā)酵，碴子在浸泡過程中產(chǎn)生的一種能助食物消化的酵母菌，使碴子自然形成的特殊的酸味，然后把碴子用磨漿機(jī)磨成細(xì)米漿，倒入湯子面機(jī)內(nèi)熟化成條后即可食用，可炒，可涼拌，也可以放在麻辣燙或火鍋中，清香、鮮美、滑爽細(xì)膩。自購湯子面機(jī)可在城鄉(xiāng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)租攤位現(xiàn)做現(xiàn)賣，也可經(jīng)營(yíng)特色粗糧小吃店，其效益十分可觀。湯子面加工效益分析： 1、、生產(chǎn)成本：（以生產(chǎn)500克包裝的湯子面計(jì)算）玉米馇2.2元/斤，可生產(chǎn)鮮碴條2.5斤，水電費(fèi)0.1元，人工工資0.2元/斤，其他費(fèi)用0.02元/斤。2、.利潤(rùn)：目前500克袋裝碴面條在超市可賣到3元左右，格在2.5元，則每斤利潤(rùn)是2.5元-（2.2元/2.5+0.1+0.2+0.02）=1.3元/斤左右，每天生產(chǎn)400斤，可贏利500元左右。天華湯子面機(jī)設(shè)計(jì)合理，是綜合粉條機(jī)和米線機(jī)的優(yōu)點(diǎn)，研制成功的新型食品擠壓機(jī)，操作簡(jiǎn)單，采用電加熱電子自動(dòng)控溫煮漿熟化新工藝，面條出機(jī)即熟，口感好。