天華粉條機(jī)操作很簡單，在水箱內(nèi)加滿水，用電熱裝置把水箱內(nèi)水加熱到淀粉漿糊化的適宜溫度后，從料斗加入和好的淀粉漿（稀漿無須打芡）即可，自動(dòng)熟化，自動(dòng)成型，出機(jī)就是熟的粉條，可以鮮粉銷售，也可以晾曬干燥后銷售干粉。

天華粉條機(jī)有以下優(yōu)點(diǎn)：1、該機(jī)采取水箱煮漿，和手工加工粉條差不多。2、該機(jī)采用自動(dòng)控溫裝置，可以使淀粉漿在適宜溫度下熟化成型，這樣生產(chǎn)加工的粉條粉絲才筋道耐煮口感好。3、原料廣泛，可以加工不同淀粉的粉條，適應(yīng)不同地域不同客戶的生產(chǎn)需要。4、加工產(chǎn)品種類多，粉條粉絲扁粉米線米粉馇條涼粉涼皮米豆腐等都能生產(chǎn)，滿足了不同客戶的要求，減少了設(shè)備投資，拓寬了客戶的生產(chǎn)經(jīng)營渠道。

年糕是我國傳統(tǒng)食物，是用黏性大的米或米粉蒸成的糕，外觀潔白細(xì)膩，口感柔滑，糯而不粘，嚼之爽利，富有彈性，浸煮不化，是春節(jié)的應(yīng)時(shí)食品，多少年來，每逢過年，家家戶戶都要舂米做年糕。習(xí)俗之中，年糕蘊(yùn)含著"年年高"的吉祥之意，有詩為證：“年糕寓意稍云深，白色如銀黃如金。年歲盼高時(shí)時(shí)利，虔誠默祝望財(cái)臨?！薄?。

傳統(tǒng)工藝做年糕，工藝繁瑣，大米要經(jīng)過清洗、潤米、蒸米、舂米、揉搓成型等工序，用人多，勞動(dòng)強(qiáng)度大，限制了年糕的生產(chǎn)量。隨著社會(huì)的發(fā)展，手工制作的年糕品，其速度、安全、衛(wèi)生等，已經(jīng)無法滿足市場的要求，人們開始新型年糕機(jī)來代替手工生產(chǎn)，經(jīng)過多年來不斷探索創(chuàng)新，在保留傳統(tǒng)工藝優(yōu)點(diǎn)的基礎(chǔ)上，進(jìn)行工藝改進(jìn)，公司設(shè)計(jì)生產(chǎn)了新工藝配套設(shè)備--全自動(dòng)年糕機(jī)，簡化了年糕加工工序，實(shí)現(xiàn)了機(jī)械量產(chǎn)，成為眾多年糕加工行業(yè)的優(yōu)選產(chǎn)品。

全自動(dòng)年糕機(jī)由電熱自熟年糕機(jī)、皮帶輸送數(shù)控切斷機(jī)、氣泵和動(dòng)力組成，采用機(jī)電一體化設(shè)計(jì)，結(jié)構(gòu)緊湊，操作簡單，生產(chǎn)效率高，產(chǎn)品熟化成型好，它具有以下優(yōu)點(diǎn)：

1、大米浸泡磨漿后生產(chǎn)年糕，口感細(xì)膩彈牙。

2、電加熱電子自動(dòng)控溫煮漿，節(jié)能環(huán)保，衛(wèi)生。

3、螺桿揉壓推送米漿，無需再舂米，勞動(dòng)強(qiáng)度小，米漿內(nèi)外熟化均勻。

4、模具多種規(guī)格可定制，年糕形狀多變。

5、大米、玉米、小米等都可以加工年糕，不同顏色，花樣翻新。

6、切斷機(jī)采用計(jì)時(shí)器和氣動(dòng)控制，切制年糕長短可調(diào)