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歡迎光臨山東省天華機(jī)械制造有限公司!
產(chǎn)品展示

家用不粘連米線機(jī) 無(wú)礬粉條機(jī)現(xiàn)貨

起批量(套) 價(jià)格
1-2 ¥8800元/套
≥2 ¥8600元/套
  • 品    牌:天華
  • 原 產(chǎn) 地:中國(guó) 山東曲阜
  • 更新日期:2024-10-23
功率: 3kw 產(chǎn)量: 70 可生產(chǎn)產(chǎn)品類(lèi)型: 其他
型號(hào): THF-80Z 適用范圍: 中餐店設(shè)備 生產(chǎn)速度: 70kg/h
規(guī)格: 見(jiàn)信息內(nèi)容 加工定制: 外形尺寸: /mm
是否跨境貨源:


紅薯粉條加工的原料要求:用于粉條加工的紅薯淀粉應(yīng)是色澤好,無(wú)泥沙、粉渣等雜質(zhì),且無(wú)霉變異味。   

1.和料:天華粉條機(jī)加工紅薯粉條機(jī)無(wú)須打芡,淀粉加水調(diào)成稀漿即可加工,可在配料中適量加入食用油和食鹽。和料的過(guò)程可以人工做,也用攪拌和漿機(jī)來(lái)進(jìn)行。

2.擠出成型:先將粉條機(jī)水浴箱內(nèi)加滿水,打開(kāi)電加熱器,并將溫控儀調(diào)整到紅薯淀粉的適宜糊化溫度,用少量水和食用油擦沖一下粉條機(jī)的絞龍,漏粉模具刷油。

待水箱內(nèi)的水到達(dá)溫度后,開(kāi)動(dòng)粉條機(jī),把和好的淀粉漿加入料斗中,關(guān)閉出粉機(jī)頭調(diào)節(jié)桿,讓淀粉漿充分熟化,再調(diào)整調(diào)節(jié)桿,觀察淀粉漿,達(dá)到熟化程度后,裝上排線漏粉模具,讓熟粉團(tuán)在絞龍的推力下擠出成型。注意:漏粉的過(guò)程中,要隨時(shí)觀察淀粉漿的熟化度,及粉條的亮度,通過(guò)調(diào)節(jié)桿來(lái)控制出粉的快慢。

3.散熱與剪切:粉條從漏粉模具擠出后,打開(kāi)皮帶輸送機(jī),調(diào)整轉(zhuǎn)速與漏粉速度同步,,使粉條均勻地下在接條盤(pán)上向前輸送,當(dāng)達(dá)到一定長(zhǎng)度時(shí),用切刀迅速剪斷,把接條盤(pán)取下。

4.冷卻:將接條盤(pán)碼放起來(lái),置于陰涼處晾2-3小時(shí)左右,粉條冷卻不粘連了,即可調(diào)桿晾曬。

天華粉條機(jī)粉絲機(jī)一機(jī)多用,適用性廣,既可生產(chǎn)紅薯、馬鈴薯粉絲粉條,玉米小麥粉絲,水磨米粉等,還可將豆類(lèi)、薯類(lèi)、玉米類(lèi)等多種淀粉按不同比例混合進(jìn)行生產(chǎn),使用戶根據(jù)市場(chǎng)需求不斷調(diào)整產(chǎn)品的品種和規(guī)格,以適應(yīng)市場(chǎng)需求,四季生產(chǎn),達(dá)到均衡收入,限度地保護(hù)了投資者效益。全自動(dòng)粉條機(jī)組生產(chǎn)粉絲粉條生產(chǎn)工藝簡(jiǎn)單,只需將淀粉和水按比和成稀漿,無(wú)需添加明膠和明礬,無(wú)需打芡瓢漏,勞動(dòng)強(qiáng)度小,4-5人即可操作,節(jié)省人力又避免了添加劑的使用,保證了粉條粉絲的純生態(tài)制作。