淮北燙面為圓柱形狀或扁條形狀面條，京津冀一代叫油絲面機，主要以小麥面粉、玉米等粗雜糧為原料加工而成，含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等營養(yǎng)成分，易于消化吸收，淮北燙面機采用獨特的生產(chǎn)工藝和技術(shù)配方，無需外接熱源，充分利用物料在螺旋推進(jìn)機擠壓摩擦產(chǎn)生的熱能，生面投入，熟面產(chǎn)出，不加任何原料和添加劑，是一種天然綠色食品，保留了雜糧的特有營養(yǎng)成分和微量元素，吃的時候在熱湯里燙熟，加上各種調(diào)味料即可吃在嘴里，筋道清香、鮮美滑爽，深受人們喜愛。

淮北燙面機手動下料型：THL-30，電機功率3KW（220V1440轉(zhuǎn)），產(chǎn)量30-40公斤/小時，外型尺寸：500*500*900mm，重量75kg，價格1980元，含電機2700元。自動下料THL-50型電機功率3KW（220V1440轉(zhuǎn)），產(chǎn)量50公斤/小時，外型尺寸：610 *500*1250mm，重量90kg，含電機5600元

玉米被飲食界譽為“珍珠米”，富含多種營養(yǎng)成分，玉米脫皮磨粉后加工的玉米面條有軟黃金、富貴面、長壽面、黃金面之稱，既可滿足人體膳食纖維的需要，又能給身體提供充足的營養(yǎng)。有一種濃郁的玉米香甜的味道，富有韌性和彈性，煮時不易斷條渾湯，只需在溫水或開水中浸泡1分鐘即可食用，而且放置2小時不渾湯，不變糊，品質(zhì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于方便面。

它采用獨特的生產(chǎn)工藝和技術(shù)配方，無需外接熱源，充分利用物料在螺旋推進(jìn)機擠壓摩擦產(chǎn)生的熱能，生面投入，熟面產(chǎn)出，以優(yōu)質(zhì)玉米、高粱、小麥、小米、大米、蕎麥、莜麥為原料可生產(chǎn)玉米面條、高粱面條、小米面條、蕎麥面條，牛筋面、冷面、鋼絲面以及粉絲、米線等各種方便即食面條，面條粗細(xì)、厚薄、寬窄可隨意調(diào)整，低糖低熱量，無任何添加劑和色素。添加果蔬汁或其他原料也可加工成肉絲面、排骨面、雞蛋面、牛肉面、海鮮面、蔬菜面、熱干面等適合眾人口味的美食。