功率: 7.5kw | 產(chǎn)量: 180 | 可生產(chǎn)產(chǎn)品類型: 其他 |
型號: THF-180SZ | 適用范圍: 中餐店設(shè)備 | 生產(chǎn)速度: 180kg/h |
規(guī)格: 電熱自熟 | 加工定制: 否 | 外形尺寸: 4600*3200*2200mm |
是否跨境貨源: 否 |
土豆粉是用精制土豆淀粉加工而成的寬片或粗圓條的土豆鮮粉,口感爽滑筋道,是涼拌、炒、燉菜、調(diào)湯、涮火鍋的新奇食品。用土豆粉搭配東北酸白菜,成菜柔潤嫩滑、口感筋道、酸辣可口,且成本低廉。天華流水生產(chǎn)型土豆粉機(jī)設(shè)計(jì)新穎,外形美觀,結(jié)構(gòu)緊湊、操作簡便,與物料接觸部分均按食品衛(wèi)生要求,采用304不銹鋼材料,利用電機(jī)帶動(dòng),采用生粉打芡拌團(tuán)工藝,電機(jī)帶動(dòng)螺旋推進(jìn)器擠壓成型方式,節(jié)省勞動(dòng)力,出粉快,產(chǎn)量高,生產(chǎn)出的土豆粉可下熱水鍋煮至七八成熟后入冷水冷卻后包裝,也可直接冷凍包裝出售。生產(chǎn)出的產(chǎn)品質(zhì)量好。
天華流水生產(chǎn)型土豆粉機(jī)換不同模具可生產(chǎn)花形空心、片狀粉耗子,實(shí)心土豆鮮粉,也可生產(chǎn)異型花形火鍋粉產(chǎn)品,大大降低了投資成本,使廣大用戶可以花較少的錢生產(chǎn)出多種的產(chǎn)品。投資天華土豆粉機(jī)、粉耗子機(jī),市場前景好,投資小,回報(bào)大,是發(fā)家致富的好途徑。天華流水生產(chǎn)型土豆粉機(jī)由土豆粉機(jī)、煮粉槽、冷卻槽,風(fēng)冷式數(shù)控切段機(jī)組成
紅薯土豆粉條筋到耐煮,因爽滑入味,質(zhì)地溫和,深受人們喜愛。隨著技術(shù)的發(fā)展和工藝水平提高,粉條制作由過去的手工瓢漏轉(zhuǎn)型為機(jī)器生產(chǎn)。
天華全自動(dòng)不粘連粉條機(jī)節(jié)能環(huán)保,無需冷庫四季生產(chǎn),以各種淀粉或米漿為原料,無需加膠添礬,采用直熱式自動(dòng)控溫加熱裝置,外置水浴蒸箱,通過水浴蒸煮方式使淀粉充分糊化,通過螺旋絞龍把熟化的粉漿勻質(zhì)揉壓,并推送直管漏粉模具,排線平行擠出成型,條與條之間有間隙不粘連,漏至皮帶輸送接條網(wǎng)上,挑桿晾曬即可,每公斤淀粉出粉條、粉絲、扁粉、粉皮1.05-1.1公斤。
加工粉條工藝簡化,將淀粉和水按比例混合后即可生產(chǎn),免除了“調(diào)漿、打糊”等繁瑣工序,充分保護(hù)了淀粉的物理性能,生產(chǎn)的粉條質(zhì)量好,成條率高,且光滑,透明度優(yōu)于手工生產(chǎn)的粉條,耐煮不斷條,口感爽滑筋道,改變了煙熏火燎作坊式生產(chǎn)粉條的傳統(tǒng)模式,適合中小規(guī)模加工,是農(nóng)副產(chǎn)品深加工的理想機(jī)械。