紅薯土豆粉條筋到耐煮，因爽滑入味，質(zhì)地溫和，深受人們喜愛。隨著技術(shù)的發(fā)展和工藝水平提高，粉條制作由過去的手工瓢漏轉(zhuǎn)型為機器生產(chǎn)。

天華全自動不粘連粉條機節(jié)能環(huán)保，無需冷庫四季生產(chǎn)，以各種淀粉或米漿為原料，無需加膠添礬，采用直熱式自動控溫加熱裝置，外置水浴蒸箱，通過水浴蒸煮方式使淀粉充分糊化，通過螺旋絞龍把熟化的粉漿勻質(zhì)揉壓，并推送直管漏粉模具，排線平行擠出成型，條與條之間有間隙不粘連，漏至皮帶輸送接條網(wǎng)上，挑桿晾曬即可，每公斤淀粉出粉條、粉絲、扁粉、粉皮1.05-1.1公斤。

米豆腐是川、湘、黔、贛、鄂等地區(qū)的地方名吃，潤滑鮮嫩、軟硬適中，酸辣可口、老少皆宜，它是用大米淘洗浸泡后加水磨成米漿，然后加堿拌勻后進入米豆腐機中蒸煮熟化成型，冷卻后形成圓柱狀或塊狀“豆腐”。是人們喜愛的一種米制食品。

全自動米豆腐機為機電一體化設(shè)計，是加工年糕、米豆腐、堿粑、黃元米果、餌塊粑等食品的新型米面機械，由電熱溫控自熟米豆腐成型機、皮帶輸送數(shù)控切斷機、氣泵和電機組成，與物料接觸部分均采用食品級不銹鋼，干凈衛(wèi)生，清洗方便，使用壽命長，主軸、軸筒由專業(yè)技工精車細(xì)磨加工，精度好，間隙小，推理大，產(chǎn)量高。

全自動米豆腐機工藝簡單易操作，節(jié)省能源、耗電少，集熟化、聚合勻質(zhì)、成型多工序為一體，采用智能溫控水浴熟化新工藝，不存在傳統(tǒng)工藝中的糊鍋、焦鍋現(xiàn)象，米漿在軸筒內(nèi)熟化經(jīng)攪龍揉壓勻質(zhì)，擠出成型，無須再蒸煮，圓柱形、橢圓形、上圓下方形等均可加工，產(chǎn)品成型均勻，色澤好，口感細(xì)膩Q彈

加工粉條工藝簡化，將淀粉和水按比例混合后即可生產(chǎn)，免除了“調(diào)漿、打糊”等繁瑣工序，充分保護了淀粉的物理性能，生產(chǎn)的粉條質(zhì)量好，成條率高，且光滑，透明度優(yōu)于手工生產(chǎn)的粉條，耐煮不斷條，口感爽滑筋道，改變了煙熏火燎作坊式生產(chǎn)粉條的傳統(tǒng)模式，適合中小規(guī)模加工，是農(nóng)副產(chǎn)品深加工的理想機械。