功率: 7.5kw | 產(chǎn)量: 180 | 可生產(chǎn)產(chǎn)品類型: 粉絲 |
型號: THF-180SZ | 適用范圍: 中餐店設備 | 生產(chǎn)速度: 180kg/h |
規(guī)格: 電熱自熟 | 加工定制: 是 | 外形尺寸: 4600*3200*2200mm |
是否跨境貨源: 否 |
天華紅薯粉條機,大米河粉機采用全封閉包裝,加溫為電熱管加熱,溫度是數(shù)顯自動控溫,加溫或降溫一目了然,使用純玉米淀粉、土豆淀粉、紅薯淀粉、蠶豆、綠豆、豌豆淀粉、大米淀粉或各種混合淀粉,不分干、濕、鮮淀粉,在不改變淀粉的粘結力,不分季節(jié),任何天氣均可生產(chǎn)出粉絲粉條、扁粉條、寬粉條,涼皮、拉皮等。加工粉條時不用打糊,按比例加水攪拌均勻倒入粉條機即可生產(chǎn),加工的粉條耐煮有韌性。節(jié)省人力,兩人就可生產(chǎn)。
天華粉條機(粉絲機,粉皮機)具有耗能低,產(chǎn)量高,只需兩人操作(原始手工做粉條至少6-8人,大大降低了生產(chǎn)成本、人工和勞動力強度。1斤干淀粉可出1.1斤干粉條,因為粉條不用下鍋煮熟,淀粉與熱水不接觸,屬于水浴熟化成型,與干摩擦式的粉條機不同,粉條出機即為熟品,筋道耐煮。而傳統(tǒng)手工做粉條1斤淀粉一般只出9兩粉條,因為粉條下到鍋里,粉條表面淀粉會被煮化一部分,所以說用粉條機加工粉條要比手工粉條成本降低接近2角,而且粉條粉絲口感還要比手工的好。天華機械為適應不同客戶的需要,生產(chǎn)有220V電和380V電的粉條機,客戶可以根據(jù)電壓和產(chǎn)量來選擇適用的粉條機。
年糕是我國傳統(tǒng)食物,是用黏性大的米或米粉蒸成的糕,外觀潔白細膩,口感柔滑,糯而不粘,嚼之爽利,富有彈性,浸煮不化,是春節(jié)的應時食品,多少年來,每逢過年,家家戶戶都要舂米做年糕。習俗之中,年糕蘊含著"年年高"的吉祥之意,有詩為證:“年糕寓意稍云深,白色如銀黃如金。年歲盼高時時利,虔誠默祝望財臨?!薄 ?/span>
傳統(tǒng)工藝做年糕,工藝繁瑣,大米要經(jīng)過清洗、潤米、蒸米、舂米、揉搓成型等工序,用人多,勞動強度大,限制了年糕的生產(chǎn)量。隨著社會的發(fā)展,手工制作的年糕品,其速度、安全、衛(wèi)生等,已經(jīng)無法滿足市場的要求,人們開始新型年糕機來代替手工生產(chǎn),經(jīng)過多年來不斷探索創(chuàng)新,在保留傳統(tǒng)工藝優(yōu)點的基礎上,進行工藝改進,公司設計生產(chǎn)了新工藝配套設備--全自動年糕機,簡化了年糕加工工序,實現(xiàn)了機械量產(chǎn),成為眾多年糕加工行業(yè)的優(yōu)選產(chǎn)品。