功率: 7.5kw | 產量: 180 | 可生產產品類型: 其他 |
型號: THF-180Z | 適用范圍: 中餐店設備 | 生產速度: 180kg/h |
規(guī)格: 電熱自熟 | 加工定制: 否 | 外形尺寸: /mm |
是否跨境貨源: 否 |
天華全自動年糕機是一種不銹鋼型的水磨年糕加工設備,可生產各種普通年糕、手指年糕、火鍋年糕、年糕條等年糕制品。
全套設備由電熱自熟年糕機、皮帶輸送數(shù)控切斷機機、電機組成,具有流水作業(yè)、操作簡便、清潔衛(wèi)生、產量高、成型好等優(yōu)點。經(jīng)本設備生產的年糕,表面光滑亮澤,不起泡;質地均勻柔韌,不成圈。口感柔韌滑爽,不粘牙;切片性質完整,不碎裂;色白如玉,久浸不糊,久煮不爛。
涼皮也叫釀皮,涼面皮、搟面皮,是面粉制作的地方風味小吃,色澤晶瑩,加上醬油、香醋、蒜汁、辣椒油、精鹽等調料調味后即可食用,味道酸辣涼爽,柔韌可口,這種涼吃的食品,在夏季炎熱的天氣里,很受人們的歡迎。
天華涼皮機結構緊湊,操作簡便,體積小、重量輕、性能穩(wěn)定,使用電源,采用自動控溫電熱水浴煮漿熟化,螺桿推壓擠出成型工藝,加入粉漿、米漿,轉上不同的模具,可生產出涼皮、米皮、涼粉、米豆腐、年糕、米粉、河粉,玉米面面條、粉條粉絲等產品。
天華涼皮機具有以下優(yōu)點:1、螺旋軸采用圓鋼精車而成,使用壽命長。2、電子控溫,儀表顯示,拋棄了經(jīng)驗控溫的笨方法,使工藝變的簡單化,人人均可操作。3、夾層鍋水浴煮漿熟化,粉漿熟化均勻,產品口感好。4、出片,出條換模具即可。5、照明電帶動,適于家庭個體、門店使用。
一、工藝流程
大米→浸泡→磨漿→入機→熟化成型→數(shù)控切斷→冷卻→包裝、出售
二、技術參數(shù)
型號:THF-180Z 機器組成:電熱自熟年糕機,皮帶輸送數(shù)控切斷機、電機
主機電機7.5KW380V1440轉,電熱器:12KW380V,斷機電機:0.12KW(調速)
產量:180-200公斤/小時 外形尺寸(組裝后)4000*500*1250mm
重量:200公斤,價格:11800元/套
購機來公司或通過銀行匯款均可,下單次日辦理物流托運,運費根據(jù)路程遠近另外計算。購機免費提供年糕等生產技術、配方,長期負責技術咨詢,機器保修兩年。