谷子碾米機（打米機，小米機）結(jié)構(gòu)簡單，緊湊，體積小，移動方便，耗電量少，使用壽命長，操作維修簡便，是吸收了先進脫皮碾米機的優(yōu)點改進設(shè)計而成，由脫皮系統(tǒng)和除糠（皮）系統(tǒng)組成。生產(chǎn)時糧食從料斗經(jīng)插板在重力作用下均勻地流到機體內(nèi)旋轉(zhuǎn)的砂輪蓋板上，由推糧翅甩到體內(nèi)圓錐面與砂輪間的碾白室中，在碾白室內(nèi)由砂輪的研削，殼糠與米脫離，殼糠部分從糠篩孔在風扇的吸力下被排出碾室，順機體排出機外，米粒則流至機體底部，由砂輪座上的排米翅推至出米嘴經(jīng)除糠器流出機外。

渦輪式雙風道碾米機是借鑒國內(nèi)外各種米機的優(yōu)點，精心設(shè)計而成的，在原有鐵輥碾米機的基礎(chǔ)上增加了渦輪裝置，解決了米糠油發(fā)粘堵塞難題，提高了生產(chǎn)效率，是較為先進的高效節(jié)能碾米機，渦輪式雙風道細糠碾米機與砂輪式碾米機相比，其特點是成品米中沒有砂質(zhì)成分，該機既能和礱谷機配套做糙米拋光設(shè)備，也可以將稻-谷一次性加工成標準米，成品米光潔晶瑩，碎米少，糠米分離好，糠粉含量低于2‰，米糠由吸糠風機收到薩克隆集糠器收集排出，可使工作環(huán)境得到改善，室內(nèi)粉塵少，去殼的米流出時又經(jīng)吸糠風機二次吸糠，從而得到潔凈的成品米，是目前農(nóng)村加工大米小米的理想碾米設(shè)備，該機也可用于加工麥仁、玉米的脫皮制糝，咖啡豆、牡丹籽的脫殼脫皮加工。渦輪式雙風道細糠碾米機工作時，稻-谷由進料口進入機內(nèi)，在螺旋推進器的作用下，沿軸向前推進，因受出口壓力門的阻力使米粒產(chǎn)生壓力，并在滾筒的作用下，互相摩擦剝皮，米粒達到所需精度后，由出料口排出。同時噴風風機產(chǎn)生的高壓風經(jīng)主軸內(nèi)孔由滾筒縫中噴入碾米室，米糠隨風進入糠斗，并帶走部分碾白過程中產(chǎn)生的熱量，加強了米的碾制效果。

谷物碾米機主要用來加工谷子碾米和高粱的去皮成米，以及玉米、大小麥、綠豆、蠶豆、燕麥、大豆等，是家庭個體、城市超市、糧店、農(nóng)貿(mào)市場等進行雜糧加工的好機器。技術(shù)參數(shù)： THT200型占地1平方，人工：1人，適用動力：2.2-3千瓦（220V）電機，產(chǎn)量：200-300 kg/h ，外型尺寸：750×400×850mm，重量75Kg，價格1850元（不含電機和運費）；THT350型占地2平方，人工：1人，適用動力7.5千瓦（380V），產(chǎn)量： 500-600 kg/h，外型尺寸：1000×570×980mm，重量135kg，價格：2800元（不含電機和運費）。