功率: 5.5kw | 售后服務(wù): 兩年 | 型號(hào): THP-80 |
凈重: 180kg | 電壓: 380V | 適用范圍: 休閑速食設(shè)備 |
加工定制: 是 | 外形尺寸: 1800*500*1100mm | 包裝: 木箱 |
產(chǎn)品用途: 豆制品設(shè)備 |
新型干涼皮機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊,外形美觀,運(yùn)行平穩(wěn),采用電加熱,階梯式電子自動(dòng)控溫裝置,具有自動(dòng)控溫、自動(dòng)熟化成型、噪音極小、堅(jiān)固耐用不易損壞等優(yōu)點(diǎn),操作簡(jiǎn)單,用戶經(jīng)廠家稍微培訓(xùn),即可開機(jī)操作。產(chǎn)品可于城鄉(xiāng)集市、食品批發(fā)市場(chǎng)、商店小吃攤、飯店批發(fā)零售,也可直接來料加工兌換,每斤干涼皮收取加工費(fèi)5角錢,日加工500斤,利潤可在200-300元以上。
新型干涼皮機(jī)采用加粗杠筒,為耐磨鋼材加工而成,耐高溫,使用壽命長(zhǎng),由減速機(jī)帶動(dòng)成型杠,原料在成型杠筒揉壓調(diào)質(zhì)并向前推進(jìn),并在外部熱源的作用下,淀粉和蛋白質(zhì)熟化,粘性增大,重新鏈接形成組織化,直接加工成筒狀或條狀的干涼皮食品。
粉折為合肥傳統(tǒng)特色食品,傳統(tǒng)工藝是大米配綠豆或黃豆,放水浸泡,經(jīng)過輕微發(fā)酵后磨成漿狀,再用鐵鍋攤制而成。新工藝的原料是綠豆、黃豆、大米或其中兩種成分磨成粉,按照一定配比加水拌合后,通過粉折機(jī)熟化擠壓加工成片狀,再切條曬干,吃時(shí)用湯或開水下食,口感勁道,味美而富營養(yǎng)營養(yǎng)價(jià)值豐富,深受人們喜愛。
天華粉折機(jī)為全封閉設(shè)計(jì),由螺桿擠壓裝置、電熱溫控裝置、切割裝置,冷卻裝置和成型模頭組成,通過在螺筒外壁的陶瓷電熱圈加熱,通過溫控儀控制,使物料在適宜的溫度下熟化,由減速機(jī)帶動(dòng)螺桿揉壓勻質(zhì)后并向前推送,經(jīng)模頭擠出成型,在螺筒前端部設(shè)冷卻裝置,可以避免物料經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間加熱后發(fā)生膨化,影響產(chǎn)品質(zhì)量。