粉條是以豆類、薯類或雜糧類糧食的淀粉加工成的絲狀、條狀或片狀的淀粉食品，它營(yíng)養(yǎng)豐富，柔軟嫩滑，深受廣大消費(fèi)者喜愛(ài)。傳統(tǒng)工藝做粉條，為提高成條性和柔軟性，都要添加明礬，使得粉條的食用存在安全隱患。影響了這一美食的良性消費(fèi)。全自動(dòng)無(wú)礬紅薯粉條機(jī)是借鑒傳統(tǒng)制作方法的熟化工藝革新而成的一種省工省時(shí)的淀粉熟化食品機(jī)械，由電熱水浴蒸煮箱、智能溫控裝置、螺旋推進(jìn)裝置、成型模頭和皮帶輸送機(jī)組成。生產(chǎn)工藝簡(jiǎn)單易操作，淀粉加水和成稀漿倒入機(jī)器內(nèi)即可，自動(dòng)熟化，一次成型，無(wú)礬綠色漏粉，是鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)及個(gè)體生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者、下崗工人加工粉條粉絲粉皮等淀粉制品的專業(yè)機(jī)械。

隨著土豆鮮粉市場(chǎng)的不斷擴(kuò)大，鮮粉加工工藝和設(shè)備也不斷的創(chuàng)新與升級(jí)，新型全自動(dòng)土豆粉機(jī)工藝先進(jìn)，設(shè)計(jì)合理，操作簡(jiǎn)便，運(yùn)行平穩(wěn)，與物料接觸部位均采用食品級(jí)不銹鋼和PVC材料制作，干凈衛(wèi)生，清洗方便，使用壽命長(zhǎng)。

新型全自動(dòng)土豆粉機(jī)配備有電動(dòng)螺桿壓粉裝置、電熱或蒸汽加熱煮粉裝置，冷卻裝置、數(shù)控切斷裝置，確保土豆鮮粉加工流水作業(yè)，能做到完成壓粉、煮粉、輸送、冷卻、切斷等工序，工作效率高，主要以馬鈴薯、紅薯、木薯、玉米淀粉為原料，可生產(chǎn)不同粗細(xì)，寬窄，厚薄，空心、梅花等各種形狀的土豆鮮粉、粉耗子、川粉、芋頭粉等，加工食品外表光滑均勻，筋軟適度，有彈性，口感柔軟、味道正宗。

其優(yōu)點(diǎn)具體如下：

    一、原料廣，產(chǎn)品花樣多

1、使用玉米、紅薯、土豆、木薯、魔芋、綠豆等淀粉可以生產(chǎn)粉條、粉絲、粉皮、涼粉、涼皮、東北大拉皮、苕粉、粉耗子等。

2、大米浸泡磨漿后用天華粉條機(jī)可以生產(chǎn)米線、米粉、米豆腐、河粉、年糕（餌塊）、卷粉等。

3、玉米碴浸泡發(fā)酵后磨漿，可以生產(chǎn)玉米馇條（酸湯子）。

二、效率高：天華粉條機(jī)生產(chǎn)速度快，每小時(shí)生產(chǎn)粉條150-180公斤左右，比人工生產(chǎn)快5-6倍。

三、性能好：1、主機(jī)攪龍采用圓鋼加工而成型，精度高，使用壽命長(zhǎng)。

2、自配水浴蒸煮箱，由電子控溫裝置控制電加熱系統(tǒng)，使通過(guò)機(jī)器的淀粉漿在恒定的溫度下熟化成型，可以防止淀粉熟化不均勻，粉條不耐煮下鍋糊湯。

3、電熱溫控方式煮漿漏粉，環(huán)保節(jié)能，拋棄了傳統(tǒng)方式加工粉條煙熏火燎不衛(wèi)生的缺點(diǎn)。

4、直管排線漏粉，平行出條，條與條不粘連，無(wú)需冷凍搓洗分條。

四、無(wú)添加劑，純生態(tài)制作：粉條加工只是淀粉、水和食用油、食鹽，不添加明礬、明膠、防腐劑等。