土豆粉（肥羊粉、粉耗子、芋頭粉）是用土豆淀粉加工的粗條或扁條食品，爽滑有咬勁，無論是作為酸辣粉，麻辣燙的主食還是當成涮火鍋、燉菜的配料都別有一番滋味，深受人們喜愛，特別是韓國網紅，經常有人直播現場吃粉耗子。

粉條是由淀粉加水加工而成，滑爽可口、味道鮮美，食用方便、可炒、煮、燙、蒸等，為各地美食，深受人們喜愛。傳統工藝做粉條，要經過打芡、瓢漏、水煮、冷卻、冷凍分條等繁瑣工序，費工費時，場地占用大，煙熏火燎不環(huán)保衛(wèi)生。隨著技術的發(fā)展，工藝水平提高，粉條制作由過去的手工制作轉型為現代的機器生產。利用全自動粉條機采用現代工藝加工紅薯粉條適合中小規(guī)模加工，也可以用于大規(guī)模加工。

全自動粉條機美觀耐用，功能完善，儀表監(jiān)控，操作方便，加工粉條時把加水和好的淀粉漿輸入粉條機的攪龍推進器，通過粉條機推進器外面的蒸箱里的熱水把淀粉漿蒸煮熟化，經漏粉模具定型出條后，平布在接條膜上，由皮帶機輸送、切斷后挑桿晾曬即可，無需冷凍搓洗分條。全自動粉條機采用電熱式升溫，智能控溫，使蒸箱里熱水在恒溫下蒸煮淀粉漿，使之在適宜的溫度下熟化，有效的保證了出品率及產品的口感，解決了螺桿摩擦式粉條機干漿下料，淀粉熟化不均勻，產品不耐煮，下鍋糊湯的缺點以及煤加熱式粉條煙熏火燎不衛(wèi)生的缺點，省時省工，產品爽滑筋道，耐煮不斷不混湯。全自動粉條機原料廣泛，各種淀粉都可以加工，更換不同的模具可以生產粉條粉絲扁粉粉皮等。

天華土豆粉機粉耗子機干凈衛(wèi)生，與原料接觸部分均采用304不銹鋼制作，采用直連電機帶動，操作簡單，生粉打芡后拌成粉團，加入機器中，通過螺桿揉壓勻質經模具定型擠出成型，可以加工不同粗細、寬窄、空心實心、花形的成品，顏色潔白，既可以開店，亦可集中生產,給超市、菜市場、火鍋店、工礦食堂、小吃攤點等配送，為淀粉深加工行業(yè)再填新活力。

工藝流程：淀粉→溫水和漿→熱水沖芡→生粉拌團→擠壓成型→開水煮粉→涼水冷卻→分切→出售鮮粉或包裝冷凍后銷售。