功率: 7.5kw | 產(chǎn)量: 180 | 可生產(chǎn)產(chǎn)品類型: 其他 |
型號: THF-180Z | 適用范圍: 中餐店設備 | 生產(chǎn)速度: 180kg/h |
規(guī)格: 電熱自熟 | 加工定制: 否 | 外形尺寸: /mm |
是否跨境貨源: 否 |
隨著社會加速度的發(fā)展,生活節(jié)奏的加快,人們食品對食品的要求也越來越高,手工制作的食品,其口感、速度、安全、衛(wèi)生等,已經(jīng)無法滿足人們的要求,現(xiàn)在食品機械的發(fā)展給生活帶來了很多的便利,人們已經(jīng)開始使用食品機械來代替手工生產(chǎn)了,生產(chǎn)食品的速度、產(chǎn)量等有了可靠的保證。
我公司研發(fā)生產(chǎn)的全自動年糕機,是我公司科研人員經(jīng)過多年來不斷探索創(chuàng)新的結果,它解決了手工制作年糕工序復雜、費時費力的缺點,使年糕生產(chǎn)實現(xiàn)了機械量產(chǎn),是眾多年糕加工行業(yè)的優(yōu)選產(chǎn)品。
年糕味道香甜可口,營養(yǎng)豐富,種類很多,具有代表性的有北方的白糕、塞北農(nóng)家的黃米糕、江南水鄉(xiāng)的水磨年糕等,不僅是人們新年祈福的節(jié)日美食,還具有健身祛病的作用。傳統(tǒng)制作要經(jīng)過蒸米搡搗等,工藝繁瑣,耗時費力。為滿足市場需要,實現(xiàn)年糕加工的機械化量產(chǎn),天華機械公司結合傳統(tǒng)打糕工藝,進行優(yōu)化改進研制推出的多功能水磨年糕機。
多功能水磨年糕機為機電一體化設計,一機多用,性能穩(wěn)定,生產(chǎn)過程無污染,安全衛(wèi)生,是大米浸泡磨漿熟化加工年糕等的米面食品機械,它采用螺旋攪龍機代替?zhèn)鹘y(tǒng)手工搡搗過程,在螺旋絞龍外加裝電熱水箱,通過電加熱電子自動控溫熟化方式,把經(jīng)過絞龍的米漿蒸煮揉壓推擠,米漿受熱受壓聚合熟化,再經(jīng)模具定型擠出成型,出機即熟,連續(xù)進料連續(xù)出糕,做出的年糕口感細膩爽滑,富有彈性,解決了手工制作年糕工序復雜、費時費力的缺點。
多功能水磨年糕機可以把大米、玉米、蕎麥、高粱、紅薯、土豆、綠豆、碗豆等加工成米粉、米線、河粉、米豆腐、年糕、堿粑、粉絲、粉條、涼粉、涼皮、玉米馇條、蝦粉棒等多種食品,實現(xiàn)了產(chǎn)品多樣化,拓寬了市場。
全自動年糕機為機電一體化設計,由年糕熟化成型機和皮帶輸送數(shù)控切斷機組成,操作簡單,生產(chǎn)效率高,它采用電熱溫控水浴煮漿新工藝,以米漿為原料加工年糕,自動熟化,自動揉壓勻質(zhì),自動成型,生產(chǎn)的年糕熟化好,外表光滑亮澤,口感筋道細膩,大小均勻,產(chǎn)品形狀可根據(jù)用戶要求,定制各種模具。