功率: 3kw | 產(chǎn)量: 50 | 可生產(chǎn)產(chǎn)品類型: 其他 |
型號: THF-60 | 適用范圍: 中餐店設備 | 生產(chǎn)速度: 50kg/h |
規(guī)格: 電熱自熟 | 加工定制: 否 | 外形尺寸: 1200*480*1150mm |
是否跨境貨源: 否 |
玉米雜糧為公認的綠色保健食品,可以調節(jié)人體,提高,,符合現(xiàn)代人追求科學膳食,粗糧、雜糧、粗細搭配的飲食時尚。多功能馇條機,突破了純玉米不能制作面條的歷史,填補了家庭餐桌上無玉米營養(yǎng)保健主食的空白。
天華馇條機采用生物變性技術,將玉米通過浸泡發(fā)酵、磨漿、熟化等工藝轉化成具有柔韌彈性特點的面條,不僅保留原糧的特有營養(yǎng)成分和微量元素,而且產(chǎn)品色澤好、勁道耐煮、滑爽細膩、口感鮮美、不糊湯,蒸、煮、炒、涮皆可,食用更快捷方便。制酸湯條要經(jīng)過幾道工序,先將玉米碴浸泡半月之久(根據(jù)氣溫浸泡有長短),上磨磨成水面,再加入馇條機通過電熱電子自動控溫煮漿熟化,再擠壓成條。成型的叉條下到冷水容器內,如無數(shù)條金龍翻騰于云里霧里,讓人垂涎欲滴。冷卻后的玉米叉條撈出瀝水后,澆上菜鹵即可食用了,香味撲鼻,營養(yǎng)豐富。
酸湯子是一種用玉米粗糧細做的傳統(tǒng)風味食品,富含多種對人體有益的營養(yǎng)成分,玉米碴子泡漲后,用磨磨成糊狀(俗稱水面),放到微有酸味時做成面條,色澤金黃,綿軟爽滑,其獨特的芳香酸味既賦予了食品良好的風味,吃起來很開胃口,如少放些辣椒或胡椒,酸辣可口,吃起來更香,是家庭休閑或招待貴客的美味佳肴。
由于手工攥湯子比較麻煩,現(xiàn)在農(nóng)貿(mào)市場上很多商戶都用天華酸湯子來生產(chǎn)酸湯子銷售,機器投資不多,但生意十分火暴。
天華酸湯子機自熟玉米壓面機為機電一體化設計,是借鑒傳統(tǒng)工藝研制而成的替代人工的理想的玉米制食品機械,由磨漿系統(tǒng)和熟化成型系統(tǒng)組成,性能穩(wěn)定,干凈衛(wèi)生,安全衛(wèi)生,操作簡單,1~2人即可生產(chǎn),省時省工。