蝦片又稱玉片、薯蝦片，蝦味薯片、糕片、蝦棒，片粉、大米糕片，是用蝦粉加淀粉加工而成的，是一種價(jià)格便宜、味道鮮美的油炸膨化食品，酥脆可口，營養(yǎng)豐富，很受消費(fèi)者喜愛，尤其是五彩蝦片更受小朋友們的青睞。

天華自熟成型蝦片機(jī)為機(jī)電一體化設(shè)計(jì)，由水浴蒸箱、電熱裝置、螺旋絞龍、成型模具和電機(jī)組成，性能穩(wěn)定，一機(jī)多用，生產(chǎn)過程無煙塵排放，環(huán)保無污染，安全衛(wèi)生，解決了手工制作費(fèi)時(shí)費(fèi)力的問題。

牛筋面是近年來新興起的一種風(fēng)味小吃。自熟式多功能牛筋面機(jī)，是人們生活中常見的制作牛筋面、麻辣條的機(jī)器，機(jī)器占地面積小，操作簡單，使用靈活，經(jīng)進(jìn)一步升級改造，生產(chǎn)時(shí)自動(dòng)下料，一般無需外界加熱，解決了傳統(tǒng)手工生產(chǎn)的弊端，省時(shí)省力省人工，利用各種面粉，生產(chǎn)牛筋面、泡泡面、小麥冷面、四川涼面、辣條等多種風(fēng)味小吃，產(chǎn)品營養(yǎng)價(jià)值高，夏天涼拌，冬天可爆炒，爽滑細(xì)嫩、清香可口，老少皆宜，深受廣大群眾的喜愛。1公斤干面粉可生產(chǎn)2.2-2.5公斤成品牛筋面，一公斤牛筋面的在2-3元。牛筋面機(jī)廣泛適用于學(xué)校，小吃攤，風(fēng)味門市等，是一種高效益的創(chuàng)富機(jī)械。

天華自熟成型蝦片機(jī)（蝦棒擠出機(jī)）采用電加熱電子自動(dòng)控溫蒸煮熟化成型新工藝，蝦粉、淀粉、水按一定比例攪拌均勻后，加入蝦片機(jī)的料斗內(nèi)，電機(jī)帶動(dòng)的螺旋攪龍把進(jìn)入機(jī)器的的粉漿向前推進(jìn)，并通過絞龍外圍的蒸箱里的熱水，把粉漿蒸煮熟化，由模具定型成細(xì)膩爽滑，富有彈性的圓柱形或橢圓形蝦棒，冷卻后再用切片切成薄片后，烘干或晾干即為成品，食用油炸即可。