功率: 15kw | 產(chǎn)量: 400 | 可生產(chǎn)產(chǎn)品類型: 其他 |
型號: THF-500Z | 適用范圍: 中餐店設(shè)備 | 生產(chǎn)速度: 400kg/h |
規(guī)格: 電熱自熟 | 加工定制: 是 | 外形尺寸: /mm |
是否跨境貨源: 否 |
蝦片又稱玉片、薯蝦片,蝦味薯片、糕片、蝦棒,片粉、大米糕片,是用蝦粉加淀粉加工而成的,是一種價格便宜、味道鮮美的油炸膨化食品,酥脆可口,營養(yǎng)豐富,很受消費者喜愛,尤其是五彩蝦片更受小朋友們的青睞。
天華機械公司研制生產(chǎn)的電熱自熟式蝦片機、自動擠棒機為機電一體化設(shè)計,由水浴蒸箱、電熱裝置、螺旋絞龍、成型模具和數(shù)控切段機組成,外觀精美,結(jié)構(gòu)緊湊,占地面積小,整機組裝簡便,運行平穩(wěn),具有較高的機械化、自動化水平,是生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)蝦片年糕片的理想設(shè)備。
天華多功能自熟年糕機是在傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上優(yōu)化改進(jìn)的,以水浴鍋替代傳統(tǒng)的蒸箱,以螺旋絞龍推揉擠壓替代手工的搡倒,具有操作簡單,用人少,產(chǎn)量高等優(yōu)點,是以大米、玉米、小米等糧食為原料生產(chǎn)年糕、餌塊、米豆腐、堿粑、堿水饃、米粉、河粉等食品的新型機械,該機可以,自熟年糕機加工年糕,大米無需蒸熟,用水浸泡后磨成米漿,倒入機器內(nèi)即可,機器通過電加熱電子控溫煮漿系統(tǒng)將米漿蒸煮熟化,然后擠出成圓型橢圓形方形或片狀的年糕,進(jìn)入數(shù)控切段機上切成所需的長度,冷卻后銷售即可,產(chǎn)品一次成型,光滑滋膩,口感好,有咬勁。多功能自熟年糕機純生態(tài)制作,生產(chǎn)過程無重體力操作,無煙塵排放,干凈衛(wèi)生,符合環(huán)保要求,且省工節(jié)能,解決了手工制作年糕工序復(fù)雜、費時費力的缺點,使年糕生產(chǎn)實現(xiàn)了機械量產(chǎn)
其性能優(yōu)點是:
1、與原料接觸部分采用不銹鋼材料,干凈不銹蝕,符合食品衛(wèi)生要求。
2、采用智能控溫系統(tǒng),操作面板上裝有電流表和數(shù)字顯示式溫度控制器,啟動運轉(zhuǎn)指示燈,操作簡單,使用方便。
3、原料通過外置水浴箱蒸煮,熟化溫度穩(wěn)定,性能可靠,高效節(jié)能。
4、采用螺旋推料勻質(zhì)裝置,蝦粉漿原料在向前推進(jìn)過程中不斷揉壓勻質(zhì),熟化均勻,蝦棒成型好,外表光滑。
5、模具形狀不同,加工產(chǎn)品多樣。
6、輸送設(shè)備采用皮帶輸送,調(diào)速控制,與主機同步運行。
7、切斷系統(tǒng)由延時器控制,氣泵帶動氣缸控制切刀,切段長短可調(diào),切口平滑。