中國南方盛產(chǎn)大米，北方盛產(chǎn)玉米雜糧。將粗糧細作，加工成不同形態(tài)，各種口味的副食品，可提高糧食的附加值，增加經(jīng)濟收入。

天華機械公司研制推廣的全自動米粉機是一種多功能糧食加工機械，用玉米、大米、高粱、綠豆等原糧，生料經(jīng)清水浸泡后直接放入機器內(nèi)數(shù)秒種即可加工出熟的面條、米線、年糕、米豆腐等熟食品，也可以用各類淀粉家水拌好加工粉條、粉絲、苕粉、涼粉等淀粉食品。換上不同的模具，可生產(chǎn)出不同形狀的成品，其優(yōu)點是自熟和一次成型，免除了傳統(tǒng)加工方法中磨漿粉碎、蒸炊、打揉、搓洗等麻煩工序，大大的節(jié)約了能源和人力。

蝦片又稱玉片、薯蝦片，蝦味薯片、糕片、蝦棒，片粉、大米糕片，是用蝦粉加淀粉加工而成的，是一種價格便宜、味道鮮美的油炸膨化食品，酥脆可口，營養(yǎng)豐富，很受消費者喜愛，尤其是五彩蝦片更受小朋友們的青睞。

天華自熟成型蝦片機為機電一體化設計，由水浴蒸箱、電熱裝置、螺旋絞龍、成型模具和電機組成，性能穩(wěn)定，一機多用，生產(chǎn)過程無煙塵排放，環(huán)保，安全衛(wèi)生，解決了手工制作費時費力的問題。

天華自熟成型蝦片機（蝦棒擠出機）采用電加熱電子自動控溫蒸煮熟化成型新工藝，蝦粉、淀粉、水按一定比例攪拌均勻后，加入蝦片機的料斗內(nèi)，電機帶動的螺旋攪龍把進入機器的的粉漿向前推進，并通過絞龍外圍的蒸箱里的熱水，把粉漿蒸煮熟化，由模具定型成細膩爽滑，富有彈性的圓柱形或橢圓形蝦棒，冷卻后再用切片切成薄片后，烘干或晾干即為成品，食用油炸即可。

全自動米粉機由電熱溫控裝置、蒸漿熟化水套、成型機頭和皮帶輸送裝置組成，借鑒傳統(tǒng)工藝，采用水浴或蒸汽導熱蒸粉新工藝，將米漿熟化成型。生產(chǎn)加工時電子自動蒸煮熟漿，自動擠壓成型，由于推進過程中的米漿經(jīng) 100 度沸水煮熟，沒有破壞米漿的分子結構，保證了酸漿米線的穩(wěn)定性，改變了干摩擦式米線機溫度忽高忽低，產(chǎn)品熟化不均勻，不耐煮、易斷條的缺點。是門面加工店、餐廳食堂等加工玉米大米等食品的理想設備。