年糕種類很多，味道香甜可口，營養(yǎng)豐富，作為節(jié)日美食，為人們帶來新年的祈福，還有健身祛病的作用。傳統(tǒng)制作要經(jīng)過蒸米搡搗等工藝，耗時費力。

天華新工藝自熟年糕機(jī)為機(jī)電一體化設(shè)計，一機(jī)多用，性能穩(wěn)定，生產(chǎn)過程，安全衛(wèi)生，采用螺旋攪龍機(jī)代替?zhèn)鹘y(tǒng)手工搡搗過程，解決了手工制作年糕工序復(fù)雜、費時費力的問題。新工藝自熟年糕機(jī)采用電加熱電子自動控溫熟化方式，大米無需蒸炊，浸泡磨漿后進(jìn)入全自動年糕機(jī)中，米漿在水浴蒸箱的蒸煮下受熱變性粘性增加，再由螺旋推進(jìn)器攪壓聚合成型，出機(jī)即熟，做出的年糕口感細(xì)膩爽滑，富有彈性，跟手工打出來的一模一樣，勁道甚至更足，

新工藝自熟年糕機(jī)廣泛適用于各類淀粉和米漿，可生產(chǎn)米粉、米線、米豆腐、年糕、粉絲、粉條、涼粉、涼糕、碗脫、玉米馇條等多種食品，實現(xiàn)了產(chǎn)品多樣化，拓寬了市場。

土豆粉俗稱“火鍋粉，肥羊粉，洋芋粉、粉耗子”，是用精制土豆淀粉加工而成的寬片或粗圓條的鮮粉，圓條有實心和空心的，系純?nèi)痪G色食品，顏色潔白，口感爽滑筋道，是涼拌、炒、燉菜、調(diào)湯、涮火鍋的新奇食品，深受人們喜愛。用土豆粉搭配東北酸白菜，成菜柔潤嫩滑、口感筋道、酸辣可口，且成本低廉。

土豆粉機(jī)，電動粉耗子機(jī)由壓粉機(jī)、煮粉槽、冷卻槽和數(shù)控切斷機(jī)組成，與物料接觸部分均采用不銹鋼制作而成，干凈衛(wèi)生，符合飲食標(biāo)準(zhǔn)要求。采用電熱水煮箱替代傳統(tǒng)的大鍋，內(nèi)裝有水，通過電熱管將蒸煮箱內(nèi)的水燒開，并由智能控溫裝置將水箱內(nèi)的水控制在土豆粉適宜的熟化溫度煮粉熟化，克服了手工生產(chǎn)煙熏火燎的弊端，實現(xiàn)了土豆粉環(huán)保生態(tài)生產(chǎn)。

天華土豆粉機(jī)采用生粉打芡拌團(tuán)工藝，電機(jī)帶動螺旋推進(jìn)器擠壓成型方式，粉芡在壓粉機(jī)中經(jīng)螺旋攪龍揉壓勻質(zhì)后經(jīng)模具定型擠漏至煮粉槽中熟化，經(jīng)過傳送網(wǎng)帶輸送到冷卻槽中，使土豆粉老化冷卻，降低粘性，然后進(jìn)入切斷機(jī)中切成所需的長短，包裝銷售即可。

新工藝自熟年糕機(jī)THF-80Z型，生產(chǎn)效率：70-80公斤/小時，加熱器功率3+3KW，主電機(jī)3KW，輸送機(jī)0.4KW（調(diào)速），價格：7600-8800元/套。

THF-180Z生產(chǎn)效率：180-200公斤/小時，加熱器功率12KW，主電機(jī)7.5KW，輸送機(jī)04KW（調(diào)速），價格：8900-11800元/套。

THF-260Z型，適用15KW1440轉(zhuǎn)380V電機(jī)，加熱器功率24KW，生產(chǎn)效率：400公斤/小時，價格：12000--17500元。

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