米豆腐（米涼粉，年糕，涼糕）是風(fēng)味獨特的小吃，它是用大米淘洗浸泡后加水磨成米漿，通過機器熟化后冷卻形成的塊狀“豆腐”。既可冷食也可熟食，含有多種維生素，具有清熱敗火,解渴爽口等作用，夏日食用消暑、解困、提神，倍受消費者的青睞。天華米豆腐機重量輕、占地面積小、移動方便、操作簡單、節(jié)省能源、耗電少，是專為照明電用戶，市場門面現(xiàn)加工戶設(shè)計生產(chǎn)的。天華米豆腐機采用智能溫控熟化成型新工藝，米漿經(jīng)水箱里的熱水水浴熟化,再由螺旋絞龍擠壓聚合而成,出機即熟,一次成型,無須再蒸煮。用天華米豆腐機生產(chǎn)加工的米豆腐色澤潤綠明亮，口感清香、軟滑細嫩。在0 ℃ ～25℃溫度下存放3 天仍能保持新鮮不變質(zhì)。天華米豆腐機一機多用功能多，可以還使用各種淀粉或面粉生產(chǎn)加工粉條，粉絲，粉皮，扁粉，川粉，肥羊粉，河粉，卷粉（腸粉）涼皮、涼粉、東北大拉皮、面皮、酸漿米線、酸漿馇條等

餌塊采用米漿加工而成，白而透明、晶瑩剔透，是云南各地的大眾化米制食品，有特殊的米香，味道鮮美，食而不膩，百吃不厭，早餐、夜市必不可少，深受人們歡迎，市場需求較大。

天華餌塊機自熟餌塊熟化切段設(shè)備是借鑒傳統(tǒng)工藝研制而成的替代人工的米制食品機械，由電熱溫控裝置，螺桿擠壓推揉裝置、成型機頭和數(shù)控氣動切斷機組成，磨好的米漿進入機器內(nèi)，在通過電熱溫控裝置的水浴箱時，米漿受熱熟化變粘，在螺桿的作用下，揉壓均勻并向前推送，由模具定型擠出，進入切斷機切段成型。

天華餌塊機自熟餌塊熟化切段設(shè)備更換相應(yīng)的模具或原料還能生產(chǎn)米粉，米皮，米豆腐，河粉，堿粑、堿水饃等食品，是小型創(chuàng)業(yè)的理想設(shè)備。