配套設(shè)備：1、斜式螺旋洗薯機(jī)：該系列機(jī)器是淀粉加工中清洗工序必不可少的設(shè)備，它兼有洗薯、輸送功能，可將被洗凈的物料送入粉碎機(jī)中，洗凈率可達(dá)95%。整機(jī)設(shè)計(jì)合理，操作方便，在額定的生產(chǎn)量中無過載現(xiàn)象。型號(hào)THX-350，生產(chǎn)效率2000公斤/小時(shí)，適配動(dòng)力2.2-3KW，價(jià)格3980元/臺(tái)

2、淀粉脫色除沙和漿機(jī)：該機(jī)系列采用獨(dú)特旋轉(zhuǎn)壓力攪拌方式，在旋轉(zhuǎn)渦流的作用下對(duì)粗制毛淀粉進(jìn)行脫色、除雜。該設(shè)備提供淀粉脫色所需的條件，加速雜質(zhì)分離，每小時(shí)能處理300-350公斤毛淀粉，可以改善淀粉的色澤和品質(zhì)。該機(jī)簡(jiǎn)單實(shí)用，是生產(chǎn)精白淀粉以及粉條生產(chǎn)過程中和漿的機(jī)械。型號(hào)TCH-2.5，生產(chǎn)效率300-350公斤/小時(shí)，適配動(dòng)力1.5-2.2KW，價(jià)格2980元/臺(tái)，不銹鋼型3280元/臺(tái)。備注：1、以上機(jī)器價(jià)格不含動(dòng)力和運(yùn)費(fèi)。2、機(jī)器質(zhì)保兩年。

安裝說明：1、在任何形式下安裝，都應(yīng)使整機(jī)平穩(wěn)，傾斜角度不大于10度。2、同四輪拖拉機(jī)安裝配套使用，支架安裝在機(jī)頭大架處，調(diào)整好后緊固螺栓，防止整機(jī)工作時(shí)震動(dòng)。3、地式安裝使用，一定要固定好底腳支架，使機(jī)器平穩(wěn)。4、主機(jī)皮帶同動(dòng)力機(jī)皮帶，連接采用2根A型三角帶，要調(diào)至適宜松緊狀態(tài)。5、整機(jī)安裝應(yīng)與配套動(dòng)力保持平穩(wěn)，不可左右傾斜。

一、清洗 : 主要是清除紅薯外表皮層沾帶的泥沙，并洗除去紅薯塊根的表皮。對(duì)作為生產(chǎn)淀粉的原料─鮮紅薯或紅薯干片用天華洗薯上料機(jī)進(jìn)行清洗，是保證淀粉質(zhì)量的基礎(chǔ)，清洗的越凈，淀粉的質(zhì)量就越好。

二、碎解： 紅薯淀粉主要儲(chǔ)藏于塊根的肉質(zhì)部分，僅少量?jī)?chǔ)藏于內(nèi)皮。通過天華紅薯淀粉機(jī)上專用猬式輥來破壞紅薯的組織結(jié)構(gòu)，使微小的淀粉顆粒能夠順利地從塊根中解體分離出來。從細(xì)胞中釋放的淀粉，稱為游離淀粉；殘留于渣滓內(nèi)部細(xì)胞中的稱為結(jié)合淀粉。碎解是鮮薯加工中重要的工序之一，它關(guān)系到鮮薯的出粉率和淀粉的質(zhì)量，粉碎的要求在于：

1、盡可能的使鮮薯的細(xì)胞破裂，釋放出更多的游離淀粉顆粒；

⒉易于分離。并不希望皮渣過細(xì)，皮渣過細(xì)不利于淀粉與其他成份分離，又增加了分離細(xì)渣的難度。所以在選擇淀粉機(jī)時(shí)，不要選擇磨頭式的，它會(huì)把皮渣磨碎磨細(xì)，堵塞過濾網(wǎng)，影響淀粉的提取。

三、篩分（渣漿分離）：紅薯渣是細(xì)長(zhǎng)的纖維，體積大于淀粉顆粒，彭漲系數(shù)也大于淀粉顆粒，比重又輕于淀粉顆粒，將碎解的原漿，以水為介質(zhì)進(jìn)行淘洗，再通過天華紅薯淀粉機(jī)雙篩過濾，使薯渣中含的淀粉漿水進(jìn)一步濾出。

四、凈化與沉淀：泥、沙的比重大于水，又大于淀粉顆粒的比重，根據(jù)比重分離的原理，使用攪拌除沙機(jī)旋流除沙，或使用蛇型流槽的沉降法，均可達(dá)到較為理想的效果。