涼皮也叫釀皮，涼面皮、搟面皮，是面粉制作的地方風味小吃，色澤晶瑩，加上醬油、香醋、蒜汁、辣椒油、精鹽等調(diào)料調(diào)味后即可食用，味道酸辣涼爽，柔韌可口，這種涼吃的食品，在夏季炎熱的天氣里，很受人們的歡迎。

天華涼皮機結(jié)構(gòu)緊湊，操作簡便，體積小、重量輕、性能穩(wěn)定，使用電源，采用自動控溫電熱水浴煮漿熟化，螺桿推壓擠出成型工藝，加入粉漿、米漿，轉(zhuǎn)上不同的模具，可生產(chǎn)出涼皮、米皮、涼粉、米豆腐、年糕、米粉、河粉，玉米面面條、粉條粉絲等產(chǎn)品。

等到大米泡發(fā)好了，就可以來準備其他的食材，將大蒜剁碎加入到大米里面，韭菜切碎倒入大米之中一塊磨，這樣做的目的主要就是增加燙皮的顏色，而且可以讓燙皮的味道更好。

    將所有食材都攪拌均勻之后，就可以開始接下來的步驟，這個步驟就是將大米倒入磨漿機里面，將其磨成米漿，然后倒入適量的鹽攪拌入味，這樣可以增加燙皮的韌性。

    加工燙皮相對就簡單了，啟動新型燙皮機，先加入溫水沖洗一下機器，把磨好的米漿倒入燙皮機中即可，機器是電加熱電子自動控溫煮漿熟化，然后通過螺旋絞龍揉壓勻質(zhì)后，經(jīng)模具定型，成張的燙皮這樣燙皮就算是出來了，可以根據(jù)需要切割成不同的長短。

    做好的燙皮可以直接食用，倒上一點點香油，再用刀子什么的切成小塊，就能拿起來吃了。吃起來的口感軟嫩，味道香甜，入口即化，相當不錯的口感，吃起來津津有味。

天華涼皮機具有以下優(yōu)點：1、螺旋軸采用圓鋼精車而成，使用壽命長。2、電子控溫，儀表顯示，拋棄了經(jīng)驗控溫的笨方法，使工藝變的簡單化，人人均可操作。3、夾層鍋水浴煮漿熟化，粉漿熟化均勻，產(chǎn)品口感好。4、出片，出條換模具即可。5、照明電帶動，適于家庭個體、門店使用。

天華涼皮機THF-60，電機220V1440轉(zhuǎn)2.2KW，產(chǎn)量：50-60公斤/小時，價格：普通型2600-5280元，THF-80型，適用動力220V1440轉(zhuǎn)3KW，產(chǎn)量70-80公斤/小時，價格普通型3200-5800元。售后：1、機器通過物流托運，費用視運輸路程遠近而定。2、機器保修兩年。3、免費提供生產(chǎn)技術(shù)和調(diào)料配方。