原糧磨面機(jī)（磨粉機(jī)，磨糊機(jī)，磨漿機(jī)，漿渣分離機(jī)）由進(jìn)料、錐形磨和分離系統(tǒng)組成，集粉碎、磨面、磨糊，磨漿、磨糝（碴）多功能于一體，具有結(jié)構(gòu)簡單、加工和安裝工藝性好，體積小，操作使用方便，不易產(chǎn)生過扭矩或粘結(jié)面粉等優(yōu)點，加工面粉溫度低，淀粉、蛋白質(zhì)、維生素，微量元素未被高溫破壞，淀粉沒有熟化糊化，植物蛋白質(zhì)（即面筋）面性沒有改變，維生素、微量元素沒有被破壞，營養(yǎng)價值完整保留，完整地保留了小麥中的活性物質(zhì)和營養(yǎng)物質(zhì)，原汁原味，綠色，吃著放心具有濃郁的麥香味，噪音低，綠色環(huán)保。能將小麥、大米、小米、玉米、黃豆、芝麻、大豆、高梁、青稞等糧食類,以及其它部份化工原料,軟質(zhì)石,木粒物料等干磨制成粉，加水和磨成漿（糊）或漿渣分離，物料加工粗細(xì)可以調(diào)整，適于農(nóng)村和小型化糧食、飼料加工作業(yè)。

煎餅是中國傳統(tǒng)食品之一,尤其是山東大煎餅更為出名，制作煎餅的原料可以采用各種糧食，如麥子、玉米、高粱、谷子、地瓜干等，也可以同時混合使用幾種原料。將五谷雜糧磨成面糊，倒入燒熱的鏊子，用煎餅筢子攤平烙制而成。天華小型煎餅糊機(jī)造型美觀、結(jié)構(gòu)精密、體積小、重量輕、操作簡便、既省電又安全，能在3秒－2分鐘內(nèi)將浸泡好的五谷雜糧粗碎并磨成細(xì)細(xì)的糊粉漿，用于攤制煎餅，吃起來香酥松軟，且便于存放和攜帶。

工作原理：磨面機(jī)的內(nèi)、外磨頭下端的配合面呈圓錐形，磨頭的上方由兩個向心球軸承作為兩個主支承點，內(nèi)、外磨頭下端的圓柱作為旋轉(zhuǎn)輔助支承點，并由內(nèi)磨頭的軸向移動調(diào)整內(nèi)、外磨頭的間隙。磨碎的糧食直接從磨頭間隙經(jīng)羅架落到羅底上，由可調(diào)整間隙的刷子與羅底將面粉與麩子（種皮）分離開。