干涼皮也叫干面皮、干面筋、面筋皮、燕麥筋等，是以小麥面粉為原料（也可添加少量的豆粕粉），不用洗面，無需添加劑，生產(chǎn)的新型米面食品，是大眾化綠色食品。用水稍微浸泡后，直接加入黃瓜絲、辣椒油等調(diào)料拌合后即為涼皮，口感清爽滑溜，也可下湯、炒、燒烤均可，市場銷路好，城鄉(xiāng)皆宜?？稍诔青l(xiāng)集市、食品批發(fā)市場、商店小吃攤、飯店批發(fā)零售，也可以直接來料加工兌換，加工1斤面粉一般收取加工費5角錢，如果日加工500斤，日利潤可在200元以上。

粉折為合肥傳統(tǒng)特色食品，傳統(tǒng)工藝是大米配綠豆或黃豆，放水浸泡，經(jīng)過輕微發(fā)酵后磨成漿狀，再用鐵鍋攤制而成。新工藝的原料是綠豆、黃豆、大米或其中兩種成分磨成粉，按照一定配比加水拌合后，通過粉折機熟化擠壓加工成片狀，再切條曬干，吃時用湯或開水下食，口感勁道，味美而富營養(yǎng)營養(yǎng)價值豐富，深受人們喜愛。

天華粉折機為全封閉設(shè)計，由螺桿擠壓裝置、電熱溫控裝置、切割裝置，冷卻裝置和成型模頭組成，通過在螺筒外壁的陶瓷電熱圈加熱，通過溫控儀控制，使物料在適宜的溫度下熟化，由減速機帶動螺桿揉壓勻質(zhì)后并向前推送，經(jīng)模頭擠出成型，在螺筒前端部設(shè)冷卻裝置，可以避免物料經(jīng)過長時間加熱后發(fā)生膨化，影響產(chǎn)品質(zhì)量。

干涼皮也叫高筋面皮、干面皮、燕麥筋，富含蛋白質(zhì)等多種營養(yǎng)，是一種面粉加工的健康的食品，筋度好、口感好、軟硬適中，可拌，可炒，也可涮鍋，味道鮮美有嚼勁。

加工流程：高筋面粉、食鹽、食用堿—加水?dāng)嚢琛M入入擠出機——熟化成型—冷卻—進入切絲機—切絲切條—干燥—包裝、出售。

本公司為廠家，去除中間環(huán)節(jié)差價，真正做到讓利消費者，購機培訓(xùn)技術(shù)，物流發(fā)貨， 隨機帶技術(shù)資料一份，長期負責(zé)技術(shù)咨詢，機器兩年內(nèi)因質(zhì)量問題損壞的零配件免費郵寄更換。天華機械廠內(nèi)有生產(chǎn)車間培訓(xùn)技術(shù)，我們是廠家直產(chǎn)直銷倉庫直接發(fā)貨，把真正的實惠落到客戶手中。本公司以“服務(wù)于消費者原則”向廣大從事或準(zhǔn)備從事創(chuàng)業(yè)的有志朋友提供—技術(shù)培訓(xùn)、銷售模式咨詢、銷售分析、生產(chǎn)線現(xiàn)場設(shè)計。