大禾米果又稱黃元米果，是贛州、梅州一代的特色產(chǎn)品，是以贛南本地產(chǎn)的糯性“大禾米”為主要原料，每年臘月均有黃元米果上市，是贛南客家人十分喜愛的食品和送禮待客的上等佳品。由于做工繁瑣，往往要親鄰朋友相助才會動工制作，現(xiàn)都改為機(jī)器加工，節(jié)省人力，方便量產(chǎn)。制作黃元米果要先用黃元柴灰加開水過濾成灰水，冷卻后浸米一夜，次日用水磨磨成米漿，放入機(jī)器熟化成型、切段、冷卻后即可食用或貯存。做好的黃元米果色黃味鮮，通常用灰水浸沒，藏于缸中，可留至第三年夏天。有的切碎曬干，再用沙炒或袖炸，做成各種類型的果品。具有柔軟細(xì)嫩、熏香味鮮、爽口久藏的特點。

數(shù)控切斷系列THF-80Z型，生產(chǎn)效率：70-80公斤/小時，加熱器功率3+3KW，主電機(jī)3KW，輸送機(jī)0.4KW（調(diào)速），價格：7600-8800元/套。

THF-180Z生產(chǎn)效率：180-200公斤/小時，加熱器功率12KW，主電機(jī)7.5KW，輸送機(jī)04KW（調(diào)速），價格：8900-11800元/套。

THF-260Z型，適用15KW1440轉(zhuǎn)380V電機(jī)，加熱器功率24KW，生產(chǎn)效率：400公斤/小時，價格：12000--17500元。

天華全自動雜糧面條機(jī)（玉米面條機(jī)）采用螺旋分段復(fù)合擠壓生物變性工藝，由高速熟化螺旋推進(jìn)器自身磨擦產(chǎn)生的熱量使原料自熟，再由低速擠壓機(jī)壓條成型，可以利用玉米、高粱、小麥、小米、蕎麥、大米等面粉加工成金絲面、烏龍面、水晶面、綠豆面條、蕎麥面條、冷面、空心面條、牛筋面、米線、米粉、河粉、粉條、粉絲等產(chǎn)品，添加各種果蔬等原料還可以加工菠菜面、番茄面、南瓜面、魚面、香菇面、海帶面等保健營養(yǎng)面條。產(chǎn)品厚薄、粗細(xì)等規(guī)格可根據(jù)需要任意調(diào)整。天華雜糧面條機(jī)（玉米面條機(jī)）所產(chǎn)各種面條成品富有韌性和彈性，可炒、可煮、可油炸，也可涼拌，適用于個體、鄉(xiāng)鎮(zhèn)加工廠及城市食品加工廠。