功率: 5.5kw | 售后服務(wù): 兩年 | 型號: THP-80 |
凈重: 180kg | 電壓: 380V | 適用范圍: 中餐店設(shè)備,休閑速食設(shè)備 |
加工定制: 否 | 外形尺寸: 1800*500*1100mm | 包裝: 木箱 |
產(chǎn)品用途: 豆制品設(shè)備 |
干涼皮也叫高筋面皮、干面皮、燕麥筋,富含蛋白質(zhì)等多種營養(yǎng),是一種面粉加工的健康的食品,筋度好、口感好、軟硬適中,可拌,可炒,也可涮鍋,味道鮮美有嚼勁。
加工流程:高筋面粉、食鹽、食用堿—加水?dāng)嚢琛M(jìn)入入擠出機——熟化成型—冷卻—進(jìn)入切絲機—切絲切條—干燥—包裝、出售。
新型干涼皮機為全封閉設(shè)計,性能穩(wěn)定可靠、操作簡單快捷,原料熟化均勻,成型好,由控制電路、機座、螺旋成型軸、筒體、加熱器、進(jìn)料斗電機等組成,主軸采用圓鋼精車加工,軸-筒加粗,產(chǎn)量高,耐溫耐磨性好,使用壽命長,筒體外裝有加熱器用,筒身前端裝有出口模具,采用四級陶瓷電熱圈加熱,自動控制溫度,電機帶動減速機使螺旋成型軸在筒體內(nèi)低速旋轉(zhuǎn),向前推料,原料在高溫高壓的作用下變熟,擠出成型,一臺設(shè)備只需1-2人操作,省時省工省力,是制作干面皮、豆皮、蛋白肉等產(chǎn)品的理想機械。
天華切絲機由切刀,輸送帶和動力裝置組成,具有外形美觀,操作簡單,調(diào)整輕松,維護(hù)方便, 噪音小,作效率高,切絲過程流暢,快速無卡機等特點,采用不銹鋼切刀及工作臺面,懸壁式刀架結(jié)構(gòu),模擬手工切絲原理,切刀及進(jìn)料輸送帶由電動機通過三角帶驅(qū)動,使曲軸帶動懸臂刀架做上下運動,把輸送帶傳遞過來的煙葉荷葉海帶等進(jìn)型切絲,速度可調(diào),切絲寬度(0.8-25mm)可以通過曲軸行程進(jìn)行調(diào)節(jié)。適用于蔬菜加工外送店等對茶葉、香葉等其他植物薄片、梗片、海帶、紫菜、木耳、陳皮、香干、豆皮等進(jìn)行精細(xì)切絲,切條,切片,更換切刀可以切菱形,波紋等形狀。