功率: 7.5kw | 產(chǎn)量: 180kg/h | 可生產(chǎn)產(chǎn)品類型: 其他 |
型號: THF-180Z | 適用范圍: 中餐店設(shè)備 | 生產(chǎn)速度: 180kg/h |
規(guī)格: 見信息內(nèi)容 | 加工定制: 否 | 外形尺寸: /mm |
是否跨境貨源: 否 |
灰堿粑是貴州少數(shù)名族的特色食品。主要產(chǎn)出分布在貴州黔東南、銅仁地區(qū)、等地的特色食品。在貴州,當(dāng)?shù)厝讼矚g叫 灰水粑、堿粑。人們把灰堿粑作為過年的一道隆重的儀式來進(jìn)行,每逢春節(jié),家家戶戶都做灰堿粑以慶新春的到來,它也是人們禮尚往來的重要禮品,每逢春節(jié)走親訪友、拜年,也是鎮(zhèn)遠(yuǎn)人民廣為喜愛的一種美食,常用作早餐、夜宵之食品。
新型灰堿粑機(jī)為機(jī)電一體化設(shè)計,采用電機(jī)帶動,絞龍轉(zhuǎn)揉擠壓,電加熱電子自動控溫蒸煮熟化成型新工藝,儀表顯示熟化溫度,操作簡單方便,省時省工,性能穩(wěn)定,安全衛(wèi)生。
天華堿粑機(jī)功能全產(chǎn)品多,更換不同的模具或機(jī)頭可以生產(chǎn)涼皮、粉皮、東北大拉皮、酸辣粉、苕粉、肥羊粉、川粉、米豆腐、年糕、馇條、米線、碗團(tuán)、扒糕等,使機(jī)器生產(chǎn)不受季節(jié)限制,四季都有生意做。
米粉是以大米為原料,經(jīng)浸泡、蒸煮和壓條等工序制成的圓條狀、絲條狀或?qū)挆l狀米制品,品種眾多,各地不同,可分為排米粉、方塊米粉、波紋米粉、銀絲米粉、濕米粉和干米粉等,質(zhì)地柔韌,富有彈性,水煮不糊湯,干炒不易斷,配以各種蔬菜和湯料進(jìn)行湯煮或干炒,爽滑入味,深受食客的喜愛,是南方地區(qū)非常流行的特色米制美食。
生產(chǎn)工藝大同小異,一般為:大米淘洗→浸泡→磨漿→拌漿→蒸漿→榨絲→接條→冷卻→干燥→包裝→成品。
新型免搓米粉機(jī)由自熟米粉機(jī)和皮帶輸送機(jī)組成,操作簡單,全封閉式生產(chǎn),電熱溫控,米漿在設(shè)定溫度下熟化成型,無需再蒸煮,保證了米粉的筋度和口感,人工是傳統(tǒng)工藝的一半,產(chǎn)量為傳統(tǒng)工藝的4-5倍,生產(chǎn)過程中無煙塵排放,符合環(huán)保要求。
數(shù)控切斷系列THF-80Z型,生產(chǎn)效率:70-80公斤/小時,加熱器功率3+3KW,主電機(jī)3KW,輸送機(jī)0.4KW(調(diào)速),價格:7600-8800元/套。
THF-180Z生產(chǎn)效率:180-200公斤/小時,加熱器功率12KW,主電機(jī)7.5KW,輸送機(jī)04KW(調(diào)速),價格:8900-11800元/套。
THF-260Z型,適用15KW1440轉(zhuǎn)380V電機(jī),加熱器功率24KW,生產(chǎn)效率:400公斤/小時,價格:普通12000—不銹鋼17500元。
購機(jī)來公司或通過銀行匯款均可,款到次日辦理物流托運(yùn),運(yùn)費(fèi)根據(jù)路程遠(yuǎn)近另外計算。購機(jī)免費(fèi)提供技術(shù)、配方,長期負(fù)責(zé)技術(shù)咨詢,機(jī)器保修兩年。