功率: 5.5kw | 售后服務(wù): 質(zhì)保兩年 | 型號: THP-80 |
凈重: 180kg | 電壓: 380V | 適用范圍: 中餐店設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備 |
加工定制: 否 | 外形尺寸: 1800*500*1100mm | 包裝: 木箱 |
產(chǎn)品用途: 豆制品加工設(shè)備 |
干涼皮也叫干面皮、干面筋、面筋皮、燕麥筋等,是以小麥面粉為原料(也可添加少量的豆粕粉),不用洗面,無需添加劑,生產(chǎn)的新型米面食品,是大眾化綠色食品。用水稍微浸泡后,直接加入黃瓜絲、辣椒油等調(diào)料拌合后即為涼皮,口感清爽滑溜,也可下湯、炒、燒烤均可,市場銷路好,城鄉(xiāng)皆宜??稍诔青l(xiāng)集市、食品批發(fā)市場、商店小吃攤、飯店批發(fā)零售,也可以直接來料加工兌換,加工1斤面粉一般收取加工費5角錢,如果日加工500斤,日利潤可在200元以上。
燙皮是以大米為原料,經(jīng)浸泡、磨漿、蒸煮熟化、成型等工序制成的天然綠色產(chǎn)品,又名湯皮,鐵板干,板皮、辣皮,片粉、涼皮、米皮、鍋巴粉、腸粉等,色澤鮮亮,可煎、炒、蒸、煮,入口香脆酥,吃后回味無窮,深受當(dāng)?shù)匕傩蘸陀慰拖矏邸?/span>
天華燙皮機結(jié)構(gòu)緊湊,性能穩(wěn)定,由電熱水浴蒸煮箱、智能溫控裝置、螺旋推進裝置和成型模頭組成,采用電熱水煮自動控溫裝置,采用儀表控溫裝置,拋棄經(jīng)驗控溫的笨方法,操作簡便,只需將米漿倒入機器,即可生產(chǎn)出薄筋光亮、滑溜爽口、民間風(fēng)味的燙皮。天華燙皮機功能多,還可涼皮、東北大拉皮、涼粉、涼蝦、米豆腐、年糕、粉條、粉絲等產(chǎn)品。
新型干涼皮機結(jié)構(gòu)緊湊,外形美觀,運行平穩(wěn),采用電加熱,階梯式電子自動控溫裝置,具有自動控溫、自動熟化成型、噪音極小、堅固耐用不易損壞等優(yōu)點,操作簡單,用戶經(jīng)廠家稍微培訓(xùn),即可開機操作。產(chǎn)品可于城鄉(xiāng)集市、食品批發(fā)市場、商店小吃攤、飯店批發(fā)零售,也可直接來料加工兌換,每斤干涼皮收取加工費5角錢,日加工500斤,利潤可在200-300元以上。
新型干涼皮機采用加粗杠筒,為優(yōu)質(zhì)耐磨鋼材加工而成,耐高溫,使用壽命長,由減速機帶動成型杠,原料在成型杠筒揉壓調(diào)質(zhì)并向前推進,并在外部熱源的作用下,淀粉和蛋白質(zhì)熟化,粘性增大,重新鏈接形成組織化,直接加工成筒狀或條狀的干涼皮食品。