功率: 3kw | 產(chǎn)量: 60 | 可生產(chǎn)產(chǎn)品類型: 其他 |
型號: THF-60 | 適用范圍: 中餐店設(shè)備 | 生產(chǎn)速度: 60kg/h |
規(guī)格: 見信息內(nèi)容 | 加工定制: 否 | 外形尺寸: 1200*580*1150mm |
是否跨境貨源: 否 |
碗團(tuán)又叫碗坨,碗脫,攪團(tuán),碗禿,扒糕,是用蕎麥面拌水加工的種地方風(fēng)味面食,因用小碗盛放而得名。手工做熬漿易糊鍋,且體力消耗大,用天華碗團(tuán)機替代人工,生產(chǎn)效率高,省時省工。
天華碗團(tuán)機結(jié)構(gòu)緊湊,體積小、重量輕、性能穩(wěn)定,占地面積小,采用電加熱電子自動控溫裝置,操作使用簡單,加工碗團(tuán)時,把蕎麥粉和水按一定的比例,攪合均勻后,加入碗團(tuán)機中即可,自動攪漿煮漿熟化成粥糊狀,然后流入碗中,并趁熱漿蕎面糊,用竹片朝一個方向抹平,讓面糊攤貼至碗口邊緣,使碗內(nèi)呈凹形,冷卻即成碗團(tuán)。食用時,澆上醋、蒜、特制不辣辣椒,再將它用小刀劃開,即可食用。入口咬嚼,柔韌、滑膩、筋道、香辣,碗團(tuán)四季食用,老幼皆宜。天華碗團(tuán)機一機多用投資少,,換模具和原料還可以生產(chǎn)粉條粉絲涼粉涼皮米粉東北馇條等。
魚筋如同一條潔白如雪,軟韌異常的繩狀,是鱘龍魚的脊骨,有“龍筋”之稱,鱘魚是少見的通體軟骨之魚, 其魚筋量少且珍貴。,利用土豆淀粉添加其他食材生產(chǎn)加工的龍筋粉(素魚筋)通體雪白,含有多種營養(yǎng)成分,脆韌嫩滑,鮮香爽口彈牙,補血、益氣,強腎開胃,是倍受食客青睞的美食。
天華龍筋粉機(素魚筋機)結(jié)構(gòu)緊湊,外形美觀,與物料接觸部分采用食品級不銹鋼制作,干凈衛(wèi)生,采用螺旋軸壓粉成型工藝,由電機帶動,壓條快、出品率高,省時省工,更換出條模具,可以生產(chǎn)不同形狀的產(chǎn)品。
天華碗團(tuán)機型號THF-60,電機220V1440轉(zhuǎn)2.2KW,產(chǎn)量:50-60公斤/小時,價格:2600-5280元,THF-80型,適用動力220V1440轉(zhuǎn)3KW,產(chǎn)量70-80公斤/小時,價格普通型3200-5800元。THF-180型適用動力380V1440轉(zhuǎn)7.5KW,產(chǎn)量180-200公斤/小時,價格普通型3500-6500元(不含電機和運費)。購機免費提供技術(shù)、配方,長期負(fù)責(zé)技術(shù)咨詢,機器保修兩年。