功率: 3kw | 產(chǎn)量: 60公斤 | 可生產(chǎn)產(chǎn)品類型: 其他 |
型號: THF-60 | 適用范圍: 中餐店設(shè)備 | 生產(chǎn)速度: 60kg/h |
規(guī)格: 見信息內(nèi)容 | 加工定制: 否 | 外形尺寸: 1200*580*1150mm |
是否跨境貨源: 否 |
涼蝦是消夏風(fēng)味小吃,廣西叫槐花粉,用大米磨漿煮熟,用漏盤滴入涼水盆中冷卻而成,因頭大尾細(xì)形似蝦,故此得名。用它配入糖水,加入玫瑰糖,是夏季解渴佳品,成品香甜軟嫩,入口冰涼。傳統(tǒng)加工涼蝦,米漿要在鍋中邊攪邊煮,比較費力,弄不好還容易焦鍋。天華公司研制生產(chǎn)的電熱自熟涼蝦機,解決手工做法的缺點,使米漿盡快轉(zhuǎn)化成了美食。
天華涼蝦機由電熱水浴蒸煮箱、智能溫控裝置、螺旋推進(jìn)裝置和成型模頭組成,采用電熱溫控水浴裝置取代了手工的煙熏火燎,用螺旋絞龍推揉粉漿代替手工的攪拌,整個加工過程干凈衛(wèi)生,粉漿熟化均勻,產(chǎn)品成型好,色澤潤綠明亮,口感清香、軟滑細(xì)嫩。天華涼蝦機(槐花粉機,大米涼粉機)型號THF-60,電機220V1440轉(zhuǎn)2.2KW,價格:2600-5280元(不含電機和運費),購機免費傳授技術(shù),長期負(fù)責(zé)技術(shù)咨詢,機器質(zhì)保兩年。
漏魚(漿水魚魚,粉魚,涼魚,蛙魚,涼蝦、槐花粉)是一種夏季應(yīng)時小吃。無論是稱謂的奇特,還是制形的精巧,都給食者以深刻的印象。曾有人寫詩稱贊:"冰鎮(zhèn)刮條漏魚竄,晶瑩沁齒有余寒。味調(diào)濃淡隨君意,只管涼來不管酸"。漏魚并非是魚或是跟魚有關(guān)的食物,而是用地瓜粉或土豆粉熟化的半透明狀物,因其長得像小魚而得名 吃時灑榨菜,辣椒油,油炸的花生米,添加熬制的大料水,可以適當(dāng)?shù)姆糯缀吞撬?。入口就咨溜一下滑入腹中??诟星鍥鏊募窘砸恕?/span>
吃槐花粉的好處:1、,槐花有具有清熱的作用。2、,槐花有的作用。3補充能量,槐花粉一般是伴著紅糖水一起,能快速補充能量,預(yù)防。
天華槐花粉機由動力、煮漿水套、加熱裝置、控溫裝置和定型模片組成,為機電一體化結(jié)構(gòu),操作簡單,與漿料接觸部分均采用不銹鋼制作,干凈衛(wèi)生,適合于家庭個體使用。