涼皮也叫釀皮，涼面皮、搟面皮，是面粉制作的地方風(fēng)味小吃，色澤晶瑩，加上醬油、香醋、蒜汁、辣椒油、精鹽等調(diào)料調(diào)味后即可食用，味道酸辣涼爽，柔韌可口，這種涼吃的食品，在夏季炎熱的天氣里，很受人們的歡迎。

天華涼皮機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊，操作簡(jiǎn)便，體積小、重量輕、性能穩(wěn)定，使用電源，采用自動(dòng)控溫電熱水浴煮漿熟化，螺桿推壓擠出成型工藝，加入粉漿、米漿，轉(zhuǎn)上不同的模具，可生產(chǎn)出涼皮、米皮、涼粉、米豆腐、年糕、米粉、河粉，玉米面面條、粉條粉絲等產(chǎn)品。

天華紅薯粉條機(jī)，大米河粉機(jī)采用全封閉包裝，加溫為電熱管加熱，溫度是數(shù)顯自動(dòng)控溫，加溫或降溫一目了然，使用純玉米淀粉、土豆淀粉、紅薯淀粉、蠶豆、綠豆、豌豆淀粉、大米淀粉或各種混合淀粉，不分干、濕、鮮淀粉，在不改變淀粉的粘結(jié)力，不分季節(jié)，任何天氣均可生產(chǎn)出粉絲粉條、扁粉條、寬粉條，涼皮、拉皮等。加工粉條時(shí)不用打糊，按比例加水?dāng)嚢杈鶆虻谷敕蹢l機(jī)即可生產(chǎn)，加工的粉條耐煮有韌性。節(jié)省人力，兩人就可生產(chǎn)。天華粉條機(jī)（粉絲機(jī)，粉皮機(jī)）具有耗能低，產(chǎn)量高，只需兩人操作（原始手工做粉條至少6-8人，大大降低了生產(chǎn)成本、人工和勞動(dòng)力強(qiáng)度。1斤干淀粉可出1.1斤干粉條，因?yàn)榉蹢l不用下鍋煮熟，淀粉與熱水不接觸，屬于水浴熟化成型，與干摩擦式的粉條機(jī)不同，粉條出機(jī)即為熟品，筋道耐煮。而傳統(tǒng)手工做粉條1斤淀粉一般只出9兩粉條，因?yàn)榉蹢l下到鍋里，粉條表面淀粉會(huì)被煮化一部分，所以說(shuō)用粉條機(jī)加工粉條要比手工粉條成本降低接近2角，而且粉條粉絲口感還要比手工的好。

天華涼皮機(jī)具有以下優(yōu)點(diǎn)：1、螺旋軸采用圓鋼精車而成，使用壽命長(zhǎng)。2、電子控溫，儀表顯示，拋棄了經(jīng)驗(yàn)控溫的笨方法，使工藝變的簡(jiǎn)單化，人人均可操作。3、夾層鍋水浴煮漿熟化，粉漿熟化均勻，產(chǎn)品口感好。4、出片，出條換模具即可。5、照明電帶動(dòng)，適于家庭個(gè)體、門店使用。

天華涼皮機(jī)THF-60，電機(jī)220V1440轉(zhuǎn)2.2KW，產(chǎn)量：50-60公斤/小時(shí)，價(jià)格：普通型2600-5280元，THF-80型，適用動(dòng)力220V1440轉(zhuǎn)3KW，產(chǎn)量70-80公斤/小時(shí)，價(jià)格普通型3200-5800元。售后：1、機(jī)器通過(guò)物流托運(yùn)，費(fèi)用視運(yùn)輸路程遠(yuǎn)近而定。2、機(jī)器保修兩年。3、免費(fèi)提供生產(chǎn)技術(shù)和調(diào)料配方。