粉條是以豆類、薯類和雜糧為原料加工制成的絲狀或條狀干燥淀粉制品，有圓粉條、扁粉條、粉皮三種形狀，它能與許多食品搭配,能用多種方式烹調(diào),做出涼熱葷素炒燴炸蒸各式各樣的菜肴。天華粉條機(jī)（粉絲機(jī)）采用水浴或蒸汽導(dǎo)熱原理，設(shè)有夾層水箱，采用自動控溫裝置，保證粉絲加工時淀粉糊化溫度的穩(wěn)定，從而保持粉條粉絲質(zhì)量的一致性。天華粉條機(jī)粉絲機(jī)一機(jī)多用，適用性廣，既可生產(chǎn)紅薯、馬鈴薯粉絲粉條，純玉米、小麥粉絲，酸漿米線，水漿米粉等，還可將豆類、薯類、玉米類等多種淀粉按不同比例混合進(jìn)行生產(chǎn)，使用戶根據(jù)市場需求不斷調(diào)整產(chǎn)品的品種和規(guī)格，該機(jī)生產(chǎn)工藝簡單，只需將淀粉和水按比例摻兌，不需將淀粉和成面塊，不打糊，勞動強(qiáng)度小， 1-2人即可操作，節(jié)省人力又避免了雜質(zhì)混入，保證了淀粉和粉絲的質(zhì)量，生產(chǎn)的粉條富含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質(zhì)等多種營養(yǎng)物質(zhì)，它能吸收各種鮮美湯料的味道，吃起來柔潤嫩滑，更加爽口宜人。

年糕是我國傳統(tǒng)食物，是用黏性大的米或米粉蒸成的糕，外觀潔白細(xì)膩，口感柔滑，糯而不粘，嚼之爽利，富有彈性，浸煮不化，是春節(jié)的應(yīng)時食品，多少年來，每逢過年，家家戶戶都要舂米做年糕。習(xí)俗之中，年糕蘊(yùn)含著"年年高"的吉祥之意，有詩為證：“年糕寓意稍云深，白色如銀黃如金。年歲盼高時時利，虔誠默祝望財臨?！薄?/span>

傳統(tǒng)工藝做年糕，工藝繁瑣，大米要經(jīng)過清洗、潤米、蒸米、舂米、揉搓成型等工序，用人多，勞動強(qiáng)度大，限制了年糕的生產(chǎn)量。隨著社會的發(fā)展，手工制作的年糕品，其速度、安全、衛(wèi)生等，已經(jīng)無法滿足市場的要求，人們開始新型年糕機(jī)來代替手工生產(chǎn)，經(jīng)過多年來不斷探索創(chuàng)新，在保留傳統(tǒng)工藝優(yōu)點(diǎn)的基礎(chǔ)上，進(jìn)行工藝改進(jìn)，公司設(shè)計生產(chǎn)了新工藝配套設(shè)備--全自動年糕機(jī)，簡化了年糕加工工序，實(shí)現(xiàn)了機(jī)械量產(chǎn)，成為眾多年糕加工行業(yè)的優(yōu)選產(chǎn)品。

全自動年糕機(jī)由電熱自熟年糕機(jī)、皮帶輸送數(shù)控切斷機(jī)、氣泵和動力組成，采用機(jī)電一體化設(shè)計，結(jié)構(gòu)緊湊，操作簡單，生產(chǎn)效率高，產(chǎn)品熟化成型好，它具有以下優(yōu)點(diǎn)：

1、大米浸泡磨漿后生產(chǎn)年糕，口感細(xì)膩彈牙。

2、電加熱電子自動控溫煮漿，節(jié)能環(huán)保，衛(wèi)生。

3、螺桿揉壓推送米漿，無需再舂米，勞動強(qiáng)度小，米漿內(nèi)外熟化均勻。

4、模具多種規(guī)格可定制，年糕形狀多變。

5、大米、玉米、小米等都可以加工年糕，不同顏色，花樣翻新。

6、切斷機(jī)采用計時器和氣動控制，切制年糕長短可調(diào)。