功率: 3kw | 產(chǎn)量: / | 可生產(chǎn)產(chǎn)品類(lèi)型: 其他 |
型號(hào): THF-60 | 適用范圍: 中餐店設(shè)備 | 生產(chǎn)速度: 50kg/h |
規(guī)格: 電熱自熟 | 加工定制: 是 | 外形尺寸: /mm |
是否跨境貨源: 否 |
蕎麥被譽(yù)為五谷*,蕎麥涼粉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是人們常吃的米和面的八倍之多。蕎麥有*,消炎,止咳,平喘,祛痰,續(xù)精神,利耳目,降氣寬腸,消食化滯,除濕健脾益氣之功效。有降高血壓,高血脂,高血糖,預(yù)防和治療糖尿病,心血管之功效,蕎麥面在體內(nèi)不易轉(zhuǎn)化為脂肪,所以不會(huì)導(dǎo)致肥胖。
蕎麥碗團(tuán)由蕎麥加工而成,做法有講究。蕎麥要先用脫殼機(jī)脫殼,再用磨面機(jī)磨成細(xì)面(面越細(xì)口感越好)然后加點(diǎn)食鹽、姜粉,用涼水和成稀稠糊漿(稀釋到面糊能掛住勺碗)倒入蕎麥涼粉機(jī)中熟化,熟化后漿糊流入碗中,冷卻即成。天華電動(dòng)蕎麥涼粉機(jī)由加熱裝置,溫控裝置,攪拌推進(jìn)裝置和出料模頭組成。天華蕎麥涼粉柔韌,勁道,滑膩爽口。依個(gè)人口味可家常涼拌,熱炒,油炸。熱炒只需片刻即可出鍋,不宜熱炒時(shí)間過(guò)長(zhǎng)。油炸雞蛋抓糊,炸至金黃即可。