純糧造酒，好喝不傷身體，糧酒自釀，在家享受釀酒的樂趣和純糧酒的醇香，是廣大酒友的福音。家庭純糧釀酒選料廣泛，玉米、大米、高粱、小麥、小米、青稞、薯干等都可以釀造發(fā)酵，蒸餾白酒。庭純糧釀酒工藝簡單，清洗干凈的缸或桶內(nèi)加入水，然后再放入粉碎好的糧食（大米無需粉碎）和高產(chǎn)復合酒曲，攪拌均勻后密閉保溫發(fā)酵即可，待發(fā)酵完畢，固液分層，有濃郁的酒香味時，加入分體式電鍋蒸酒機的蒸桶蒸鍋中，蒸鍋的底鍋和冷卻器中加滿水，鍋蓋、導氣管和冷卻器的連接處用水密封，然后啟動加熱裝置加熱蒸酒即可。分體式電鍋蒸酒機為，結(jié)構(gòu)緊湊合理，由蒸鍋、鍋蓋、導氣管、冷卻器、電熱裝置和小拉車組成，移動方便，占地面積小，是城市及廣大農(nóng)村家庭自釀自喝純糧白酒的蒸餾設備，可在農(nóng)貿(mào)市場，餐廳飯店現(xiàn)蒸現(xiàn)賣，也可走鄉(xiāng)串戶上門蒸酒。小型電鍋蒸酒機采用陣列套管冷卻，酒蒸汽接觸冷卻水面積大，冷卻速度快，出酒率高，可以花較少的時間蒸餾出優(yōu)質(zhì)的原酒，與物料接觸部分均采用不銹鋼加工而成，干凈衛(wèi)生，耐酸堿腐蝕，不含有對人體有危害的鉛、鋁等物質(zhì)，符合健康飲用要求。

用天華白酒釀酒設備生產(chǎn)加工糧食酒，工藝簡單，好操作，首先是選擇顆粒飽滿、無蟲蛀、不霉爛的糧食先粉碎（大米用整粒），夏粗冬細，然后取干凈的發(fā)酵容器，按一定的比例把水、糧食和生料酒曲依次加入，攪拌混合均勻，用干凈的塑料薄膜封好容器的口，在一定的溫度下，發(fā)酵8天左右，到原料發(fā)酵好，糧食沉淀，上層清液為琥珀色（高粱為紫紅色），且有特殊的酒香味后，把發(fā)酵好的原料攪起來，倒入蒸鍋內(nèi)，啟動加熱裝置加熱發(fā)酵，酒在78.4度時形成蒸汽順導氣管進入冷卻器內(nèi)經(jīng)循環(huán)水冷卻后即可流出酒。

純糧釀酒設備THN-25，加熱器220V6KW，蒸鍋容積：80 L，每鍋投糧量：25公斤，價格2860元。THN-50型，，加熱器220V6KW或380V12KW，容積240L，每次加工糧食50公斤，價格4980元。THN-100型，加熱器24KW，容積450L，每次加工糧食100公斤，價格8600元。THN-150型，加熱器24KW，容積750L，每鍋可蒸150-160公斤糧食，價格：9800元（不含包裝運輸費用）。購天華蒸酒設備免費提供糧食發(fā)酵釀酒技術(shù)，白酒調(diào)香技術(shù)和新工藝復合酒曲配方。