功率: 12kw | 型號: THN-50 | 凈重: 150kg |
適用范圍: 小作坊 | 灌裝能力: /瓶/小時 | 包裝: 木箱 |
是否跨境貨源: 否 | 產(chǎn)品用途: / | 功能: 其他 |
電壓: 380V | 生產(chǎn)速度: 30kg/h | 加工定制: 是 |
外形尺寸: /mm | 酒損: /% |
天華純糧釀酒設(shè)備采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材焊接,符合食品機械衛(wèi)生標準,耐酸堿腐蝕,使用壽命長,蒸汽蒸餾鍋為雙底結(jié)構(gòu),上下鍋由蒸汽導管連接,通過電加熱或煤氣加熱(也可自砌灶臺燒煤燒柴)把底鍋中的水燒開形成蒸汽,進入上鍋內(nèi)再加熱發(fā)酵料蒸酒,熱源與發(fā)酵料不直接接觸,不存在糊鍋焦鍋的弊端,冷凝器采用陣列式套管冷卻結(jié)構(gòu),酒蒸汽從兩冷卻管中間穿過,與冷卻水的接觸面積大,冷凝效果好,比盤管式冷凝器出酒率高。THN-25,加熱器220V6KW,蒸鍋容積:80 L,每鍋投糧量:25公斤,價格2860元。THN-50型,,加熱器220V6KW或380V12KW,容積240L,每次加工糧食50公斤,價格4980元。THN-100型,加熱器24KW,容積450L,每次加工糧食100公斤,價格8600元。THN-150型,加熱器24KW,容積750L,每鍋可蒸150-160公斤糧食,價格:9800元(不含包裝運輸費用)。購天華陽蒸酒設(shè)備免費提供糧食發(fā)酵釀酒技術(shù),白酒調(diào)香技術(shù)和新工藝復合酒曲配方。
蒸酒時產(chǎn)生焦鍋糊鍋的原因,有兩種:一是設(shè)備選的不對:單層鍋底,采用煤柴直燒,剛開始時,發(fā)酵容易沉底。二是發(fā)酵不徹底,糧食糖化完畢,還沒有完全轉(zhuǎn)化成酒,糖分受熱粘性增大,附著在鍋底如果直燒,一定糊鍋。所以說,要想杜絕糊鍋現(xiàn)象,要有好的是設(shè)備,好的酒曲,好的發(fā)酵工藝和熟練的蒸酒工藝。
天華釀酒設(shè)備采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材,不含鉛等重金屬,符合食品衛(wèi)生標準,使用壽命長,由蒸餾鍋、導氣管、冷凝器、溫控加熱裝置和流動車組成,蒸鍋為雙層結(jié)構(gòu),燒電或燒氣加熱,蒸汽導熱常壓蒸餾,酒料受熱均勻,無焦糊鍋現(xiàn)象,冷卻器為套管陣列組合,外置冷卻水包,冷卻低進高出,冷卻面積大,出酒率高,酒質(zhì)純正。