優(yōu)點(diǎn)如下：灰堿粑的手工制作方法，十分的繁瑣，耗費(fèi)時(shí)間比較長(zhǎng)，傳統(tǒng)的做法是需要將米浸泡，淘洗，蒸煮，然后搗碎，不斷地揉打，然后揉搓成型，然后再進(jìn)行蒸煮，制作得過程十分繁瑣，費(fèi)時(shí)費(fèi)力?？诟兴?，將多余的水分放出，果實(shí)香酥甜脆，本機(jī)所用的大米。天華灰堿粑機(jī)將人工解放出來，制作過程十分的簡(jiǎn)便。將浸泡好的米磨好，按比例調(diào)好漿，倒入機(jī)器，安裝好做灰堿粑的模具(模具的形狀和大小都可以定制)，出機(jī)自熟，通過機(jī)器的高速揉和，口感好于人工制作得灰堿粑。天華灰堿粑機(jī)還可以制作白粿，年糕，粉利。制作出來的口感十分的彈性、滑嫩，Q彈。