功率: 6kw | 型號(hào): THN-25 | 凈重: 80kg |
適用范圍: 小作坊 | 灌裝能力: /瓶/小時(shí) | 包裝: 木箱 |
是否跨境貨源: 否 | 產(chǎn)品用途: / | 功能: 其他 |
電壓: 220V | 生產(chǎn)速度: /kg/h | 加工定制: 是 |
外形尺寸: /mm | 酒損: /% |
純糧自釀酒(俗稱小灶酒)酒質(zhì)純正,糧香濃郁,好喝不上頭,倍受人們的熱捧和青睞,它既可體現(xiàn)中華民族的酒文化及煮酒樂趣,也能使人們免受勾兌酒的傷害。糧食蒸酒技術(shù)簡(jiǎn)單,易操作,
釀酒原料為玉米、高粱、大米等含糖含淀粉多的糧食,用煤,柴,煤氣或通蒸汽、電加熱等方式加熱蒸酒,糧食要選用無蟲蛀,無霉?fàn)€變質(zhì),顆粒飽滿的玉米,用粉碎機(jī)粉碎后,與水和酒曲在發(fā)酵容器內(nèi)混合均勻,密閉保溫發(fā)酵(溫度33-35度)8-10左右,待發(fā)酵完畢后,將料液倒入玉米造酒的蒸筒內(nèi),蓋上蓋,與冷卻器連接密封好,加熱即可蒸餾出酒。每百斤玉米可以生產(chǎn)平均度數(shù)50度的酒55-60斤,每斤酒的成本在2.8-3.2元,市場(chǎng)銷售價(jià)格在8-15元不等,利潤(rùn)相當(dāng)可觀。
釀酒設(shè)備糧食蒸酒機(jī)為分體式結(jié)構(gòu),由蒸筒,鍋蓋,導(dǎo)氣管和套管式冷卻器組成,純不銹鋼制造,干凈衛(wèi)生,經(jīng)久耐用,不會(huì)產(chǎn)生對(duì)人體有害的鉛、鋁等物質(zhì),蒸鍋為雙層底一體式,電或煤氣加熱,蒸汽導(dǎo)熱蒸酒,不焦鍋,不溢鍋,冷凝器為陣式套管狀的冷卻結(jié)構(gòu),在減小冷卻器體積的同時(shí),大大增加熱交換面積,冷卻效果明顯增強(qiáng),出酒率高,為家庭釀制純糧白酒的理想加工設(shè)備。它的出現(xiàn),可以使人們自己釀制糧食酒,與假酒,勾兌酒說再見