功率: 5.5kw | 售后服務(wù): 兩年 | 型號(hào): THP-80 |
凈重: 180kg | 電壓: 380V | 適用范圍: 休閑食品廠設(shè)備 |
加工定制: 是 | 外形尺寸: 1800*500*1100mm | 包裝: 木箱 |
產(chǎn)品用途: / |
天華干面皮機(jī)為全封閉設(shè)計(jì),采用四級電熱數(shù)顯電子控溫系統(tǒng),加溫或降溫均有儀表顯示,操作簡單,易于掌握,自動(dòng)下料,自動(dòng)熟化成型,兩人即可生產(chǎn)。天華干面皮機(jī)為加粗杠筒,采用優(yōu)質(zhì)材料精車而成,耐高溫耐磨性好,使用壽命長,由專用減速機(jī)帶動(dòng)成型杠,原料在成型杠筒揉壓調(diào)質(zhì)并向前推進(jìn),并在外部熱源的作用下,淀粉和蛋白質(zhì)熟化,粘性增大,重新鏈接形成組織化,經(jīng)出口模頭形成筒狀或片狀的食品,面皮薄軟糯筋、口感細(xì)膩,涼拌、煎炒、打湯、燴菜均可。
干面皮富含蛋白質(zhì),也叫高筋面皮、干涼皮、燕麥筋,是一種面粉加工的健康的食品,可拌,可炒,也可涮鍋,口感筋道嫩滑,味道鮮美。
干面皮加工流程:高筋面粉、食鹽、食用堿—加水?dāng)嚢琛M(jìn)入入擠出機(jī)——熟化成型—冷卻—進(jìn)入切絲機(jī)—切絲切條—干燥—包裝、出售。
干面皮機(jī)采用四級陶瓷電熱圈加熱,自動(dòng)控制溫度,減速機(jī)帶動(dòng)螺桿低速推料擠出成型,性能穩(wěn)定可靠、操作簡單快捷,原料熟化均勻,成型好,主軸采用圓鋼精車加工,軸-筒加粗,產(chǎn)量高,耐溫耐磨性好,使用壽命長,一臺(tái)設(shè)備只需1-2人操作,省時(shí)省工省力,是制作干面皮、豆皮、蛋白肉等產(chǎn)品的理想機(jī)械。
成本100斤面粉180元,可出干面皮130斤
每小時(shí)生產(chǎn)130斤耗費(fèi)12元
人工費(fèi)用每小時(shí)20元
機(jī)器磨損每斤加0.2元
其他費(fèi)用(水電、房租等)每斤加0.2元
(180+12+20)/130+0.2+0.2=2.03元/斤