功率: 7.5kw | 產量: / | 可生產產品類型: 其他 |
型號: THF-180SZ | 適用范圍: 中餐店設備 | 生產速度: 150kg/h |
規(guī)格: 見信息內容 | 加工定制: 是 | 外形尺寸: 4600*3200*2200mm |
是否跨境貨源: 否 |
全自動免凍無礬粉條機自動完成攪漿、煮漿熟化,漏粉,接條輸送等工藝流程,采用電加熱可視性儀表控溫裝置,雙機拌漿循環(huán)供料,自動控溫煮漿生態(tài)漏粉,無煙、無礬、無膠、無需打芡、無需冷凍分條,無煙塵排放環(huán)保衛(wèi)生,簡化了漏粉工藝,解決了過去依靠人工完成的生產環(huán)節(jié),節(jié)省了人工,減輕了勞動力,是對傳統(tǒng)工藝漏粉的顛復性升級,使之實現(xiàn)了生產連續(xù)化、機械化,大大縮減了生產周期紅薯粉條口感綿軟,吃起來很滑溜,它能與許多食品搭配,做出涼熱葷素炒燴炸蒸各式各樣的菜肴,味道爽口宜人,深受廣大群眾的喜愛。
漏粉一般選擇在冬季,因為農戶家里貯存了大量的紅薯打成的淀粉,且冬季為農閑時節(jié)。漏粉采用打芡拌團瓢漏的方式,粉條漏到開水鍋中煮粉后,撈入涼水中冷卻后,撈出掛桿冷凍分條后晾曬。所以說冬季漏粉的主要原因是冬天氣溫低,漏出的粉條可以快速凍住,釋放出一定量的水分,在回鍋浸泡的時候不會發(fā)生粘連,能夠輕易的把粘連在一起的粉條分開。傳統(tǒng)工藝漏粉用人多,勞動強度大,產量低,且煙熏火燎,既不衛(wèi)生,又不環(huán)保。
隨著漏粉技術的改進,紅薯漏粉機出現(xiàn),攪漿、煮漿、熟化,漏粉,接條、輸送等工藝流程自動完成,使漏粉工作變的輕松起來,再也沒有季節(jié)之分,一年四季都可漏制粉條,漏粉過程無煙塵、廢水排放,工作環(huán)境衛(wèi)生環(huán)保,粉條粉絲的生產也進入連續(xù)化、產業(yè)化。
新工藝紅薯漏粉機主軸采用優(yōu)質圓鋼精車而成,堅固耐用,外筒采用優(yōu)質無縫鋼管,軸筒間隙小,推力大,產量高。
新工藝紅薯漏粉機雙攪拌機循環(huán)拌漿供料,采用無煙、無礬、無膠、無需打芡分條等生產工藝,電熱煮漿直管排線不粘連漏粉,網(wǎng)膜接條,皮帶輸送,粉條成型后直接挑桿晾曬,無需冷凍分條,且粉條加工不使用明礬、明膠等添加劑,純生態(tài)漏粉,食客放心。