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歡迎光臨山東省天華機械制造有限公司!
產(chǎn)品展示

新型免凍免搓全自動無礬粉條機設(shè)計原理

起批量(套) 價格
1-2 ¥21800元/套
≥2 ¥20000元/套
  • 品    牌:天華
  • 原 產(chǎn) 地:中國 山東曲阜
  • 更新日期:2024-10-23
功率: 7.5kw 產(chǎn)量: 150 可生產(chǎn)產(chǎn)品類型: 其他
型號: THF-180SZ 適用范圍: 中餐店設(shè)備 生產(chǎn)速度: 150kg/h
規(guī)格: 見信息內(nèi)容 加工定制: 外形尺寸: /mm
是否跨境貨源:


紅薯土豆粉條筋到耐煮,因爽滑入味,質(zhì)地溫和,深受人們喜愛。隨著技術(shù)的發(fā)展和工藝水平提高,粉條制作由過去的手工瓢漏轉(zhuǎn)型為機器生產(chǎn)。

天華全自動不粘連粉條機節(jié)能環(huán)保,無需冷庫四季生產(chǎn),以各種淀粉或米漿為原料,無需加膠添礬,采用直熱式自動控溫加熱裝置,外置水浴蒸箱,通過水浴蒸煮方式使淀粉充分糊化,通過螺旋絞龍把熟化的粉漿勻質(zhì)揉壓,并推送直管漏粉模具,排線平行擠出成型,條與條之間有間隙不粘連,漏至皮帶輸送接條網(wǎng)上,挑桿晾曬即可,每公斤淀粉出粉條、粉絲、扁粉、粉皮1.05-1.1公斤。

加工粉條工藝簡化,將淀粉和水按比例混合后即可生產(chǎn),免除了“調(diào)漿、打糊”等繁瑣工序,充分保護了淀粉的物理性能,生產(chǎn)的粉條質(zhì)量好,成條率高,且光滑,透明度優(yōu)于手工生產(chǎn)的粉條,耐煮不斷條,口感爽滑筋道,徹底改變了煙熏火燎作坊式生產(chǎn)粉條的傳統(tǒng)模式,適合中小規(guī)模加工,是農(nóng)副產(chǎn)品深加工的理想機械。

其優(yōu)點具體如下:

    一、原料廣,產(chǎn)品花樣多

1、使用玉米、紅薯、土豆、木薯、魔芋、綠豆等淀粉可以生產(chǎn)粉條、粉絲、粉皮、涼粉、涼皮、東北大拉皮、苕粉、粉耗子等。

2、大米浸泡磨漿后用天華粉條機可以生產(chǎn)米線、米粉、米豆腐、河粉、年糕(餌塊)、卷粉等。

3、玉米碴浸泡發(fā)酵后磨漿,可以生產(chǎn)玉米馇條(酸湯子)。

二、效率高:天華粉條機生產(chǎn)速度快,每小時生產(chǎn)粉條150-180公斤左右,比人工生產(chǎn)快5-6倍。

三、性能好:1、主機攪龍采用圓鋼加工而成型,精度高,使用壽命長。

2、自配水浴蒸煮箱,由電子控溫裝置控制電加熱系統(tǒng),使通過機器的淀粉漿在恒定的溫度下熟化成型,可以防止淀粉熟化不均勻,粉條不耐煮下鍋糊湯。

3、電熱溫控方式煮漿漏粉,環(huán)保節(jié)能,拋棄了傳統(tǒng)方式加工粉條煙熏火燎不衛(wèi)生的缺點。

4、直管排線漏粉,平行出條,條與條不粘連,無需冷凍搓洗分條。

四、無添加劑,純生態(tài)制作:粉條加工只是淀粉、水和食用油、食鹽,不添加明礬、明膠、防腐劑等。