市售大米經(jīng)過(guò)紛繁的制作流程，雖然晶瑩剔透好看，許多營(yíng)養(yǎng)卻流失掉了?，F(xiàn)磨大米一般加工較為簡(jiǎn)單，能親眼看到把稻子倒入碾米機(jī)磨出新鮮大米的全過(guò)程，大米營(yíng)養(yǎng)的胚芽和糠皮被很好保留。人們關(guān)注現(xiàn)磨大米，體現(xiàn)了對(duì)食用大米的安全和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的追求。天華現(xiàn)磨鮮米機(jī)（小型水稻碾米機(jī)）是綜合碾米機(jī)的優(yōu)點(diǎn)設(shè)計(jì)改進(jìn)而成小型稻米加工機(jī)械，由脫皮系統(tǒng)和除糠（皮）系統(tǒng)組成，外形美觀，結(jié)構(gòu)緊湊，操作維修方便，耗電少、產(chǎn)量大，使用壽命長(zhǎng)，主要用于稻米的脫皮碾米，它可以使人們看到由稻谷到米的加工過(guò)程。天華現(xiàn)磨鮮米機(jī)以電動(dòng)機(jī)或汽油發(fā)動(dòng)機(jī)為動(dòng)力，帶動(dòng)米輥在由米輥、米刀、米篩組成的碾米室內(nèi)高速旋轉(zhuǎn)，將稻谷或糙米推進(jìn)并產(chǎn)生擠壓搓擦，由于凸肩、周向槽和阻刀的作用，使原料種仁與皮殼分離，在噴風(fēng)裝置的作用下，糠米可自行分離，廣泛適用于城市、農(nóng)村加工戶流動(dòng)作業(yè)或門面加工，該機(jī)還可用于玉米制糝加工，蕎麥、咖啡豆等脫殼脫皮加工

渦輪式雙風(fēng)道碾米機(jī)是借鑒國(guó)內(nèi)外各種米機(jī)的優(yōu)點(diǎn)，精心設(shè)計(jì)而成的，在原有鐵輥碾米機(jī)的基礎(chǔ)上增加了渦輪裝置，解決了米糠油發(fā)粘堵塞難題，提高了生產(chǎn)效率，是較為先進(jìn)的高效節(jié)能碾米機(jī)，渦輪式雙風(fēng)道細(xì)糠碾米機(jī)與砂輪式碾米機(jī)相比，其特點(diǎn)是成品米中沒(méi)有砂質(zhì)成分，該機(jī)既能和礱谷機(jī)配套做糙米拋光設(shè)備，也可以將稻-谷一次性加工成標(biāo)準(zhǔn)米，成品米光潔晶瑩，碎米少，糠米分離徹底，糠粉含量低于2‰，米糠由吸糠風(fēng)機(jī)收到薩*集糠器收集排出，可使工作環(huán)境得到改善，室內(nèi)粉塵少，去殼的米流出時(shí)又經(jīng)吸糠風(fēng)機(jī)二次吸糠，從而得到潔凈的成品米，是目前農(nóng)村加工大米小米的理想碾米設(shè)備，該機(jī)也可用于加工麥仁、玉米的脫皮制糝，咖啡豆、牡丹籽的脫殼脫皮加工。渦輪式雙風(fēng)道細(xì)糠碾米機(jī)工作時(shí)，稻-谷由進(jìn)料口進(jìn)入機(jī)內(nèi)，在螺旋推進(jìn)器的作用下，沿軸向前推進(jìn)，因受出口壓力門的阻力使米粒產(chǎn)生壓力，并在滾筒的作用下，互相摩擦剝皮，米粒達(dá)到所需精度后，由出料口排出。同時(shí)噴風(fēng)風(fēng)機(jī)產(chǎn)生的高壓風(fēng)經(jīng)主軸內(nèi)孔由滾筒縫中噴入碾米室，米糠隨風(fēng)進(jìn)入糠斗，并帶走部分碾白過(guò)程中產(chǎn)生的熱量，加強(qiáng)了米的碾制效果。