粉耗子（QQ面，火鍋粉，土豆水晶粉，土豆鮮粉，鍋?zhàn)臃郏?/span> 是用優(yōu)質(zhì)馬鈴薯淀粉精制而成的，采用先進(jìn)工藝及科學(xué)配方精制而成，富含多種營(yíng)養(yǎng)元素，潔白晶瑩、筋道滑爽、味道清鮮，具有新鮮馬鈴薯的清香，久煮不糊鍋、炒制不粘連，食用方便，可拌涼菜，燉菜，涮火鍋等，是餐桌上不可缺少的美味菜肴。

天華粉耗子機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊，操作簡(jiǎn)便、干凈衛(wèi)生，與原料接觸部分均采用304不銹鋼制作，利用照明電電機(jī)帶動(dòng)，采用土豆生粉打芡拌團(tuán)工藝，減速齒輪箱帶動(dòng)螺旋推進(jìn)器揉壓擠出成型，節(jié)省勞動(dòng)力，出粉快，產(chǎn)量高，生產(chǎn)出的粉耗子可下熱水鍋煮至七八成熟后入冷水冷卻后包裝，也可直接冷凍包裝出售。生產(chǎn)出的產(chǎn)品質(zhì)量好。天華粉耗子機(jī)換不同模具可生產(chǎn)花形空心、片狀粉耗子，實(shí)心土豆鮮粉，也可生產(chǎn)異型花形火鍋粉產(chǎn)品，大大降低了投資成本，使廣大用戶可以花較少的錢生產(chǎn)出多種的產(chǎn)品,投資天華粉耗子機(jī)，市場(chǎng)前景好，投資小，回報(bào)大，是發(fā)家致富的好途徑

過年吃火鍋，寓意新的一年紅紅火火，吃火鍋里面一定能夠少不了寬粉。寬粉透明，久煮不爛，一般都煮在麻辣燙里或者煮火鍋，這口感吃起來滑爽，好吃又筋道。

寬粉也叫火鍋燙粉、肥羊粉、火鍋粉，北方用土豆粉做，南方用紅薯粉加工，現(xiàn)在有些廠商為了節(jié)省成本，用木薯粉來做。

做寬粉首先要打芡，即用少量的淀粉加熱水沖成發(fā)亮透明的熟芡，加入和面機(jī)中，拌入生粉和成潔白的粉團(tuán)，就可以進(jìn)入下一道工序了。

檢查調(diào)試好機(jī)器，把煮粉鍋內(nèi)的水燒開，開動(dòng)土豆粉機(jī)，把辦好的粉團(tuán)加入到機(jī)器中，擠壓成型，進(jìn)入煮粉鍋中，煮至七八成熟，粉漂起來時(shí)，撈入冷水中冷卻后即可包裝銷售或涮燙食用了。