干面皮富含蛋白質(zhì)，也叫高筋面皮、干涼皮、燕麥筋，是一種是大眾化綠色食品，以“白、薄、軟、筋、香”而聞名，是小麥面粉經(jīng)高溫膨化加工而成，無(wú)添加，方便速食，溫水浸泡5分鐘，涼水浸泡20分鐘，即可拌，炒，也可涮鍋食用，口感筋道嫩滑，味道鮮美。

天華干面皮機(jī)THP-80型，適用動(dòng)力3KW（220/380V），工作效率：80-100公斤/小時(shí)，外型尺寸：1800*500*1100mm，重量180公斤，價(jià)格：自配電機(jī)5260元，帶電機(jī)6260元。另供配套機(jī)械：THB-30型拌面機(jī)1680元，THQ-200型切條切絲機(jī)3280元，THQ-280切斷機(jī)3680元。

工藝流程：高筋面粉、食鹽—加水?dāng)嚢琛M(jìn)入入擠出機(jī)——熟化成型—冷卻—進(jìn)入切斷機(jī)或切條機(jī)—切段切條—干燥—包裝、出售。

新型干面皮機(jī)為全封閉設(shè)計(jì)，性能穩(wěn)定可靠，操作簡(jiǎn)單，只需1-2人操作，省時(shí)省工省力，是制作干面皮、豆皮、蛋白肉等產(chǎn)品的理想機(jī)械。