米線是我國(guó)的傳統(tǒng)食品，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，含有碳水化合物、膳食纖維、蛋白質(zhì)、微量元素等多種礦物質(zhì)，清爽可口，有大米的清香味，易于消化，食用方便，特別適合火鍋和休閑快餐食用，深受人們喜愛(ài)。米粉是在米線原料的基礎(chǔ)上添加了紅薯粉、土豆粉等原料（所占比例也很多），口感柔綿筋骨，為米線傳播后的產(chǎn)物，是米線的傳承和發(fā)展。

曲阜天華機(jī)械公司應(yīng)客戶的需要，研制生產(chǎn)了優(yōu)質(zhì)米線米粉的專用設(shè)備--多功能米線機(jī)（米粉機(jī)），通過(guò)機(jī)械化生產(chǎn)提高了產(chǎn)能，節(jié)約能源40%，減少人工70%以上。多功能米線機(jī)采用生物變性技術(shù)，以大米、小米、玉米、淀粉等為原料，不加任何添加劑，通過(guò)米線機(jī)的高速熟化擠條機(jī)摩擦產(chǎn)熱使米粉米粉糊化和膨化，自動(dòng)聚合，一次成型，更換不同的模具可生產(chǎn)米線、米粉、河粉、牛筋面、冷面，雜糧面條、粉條、粉絲、年糕等，產(chǎn)品熟化度、糊化度和穩(wěn)定，耐煮不斷條，不糊湯，咬勁足，口感好，且物料均在米線機(jī)上運(yùn)行，經(jīng)高溫殺菌，便于長(zhǎng)期保存。多功能米線機(jī)適用于個(gè)體、鄉(xiāng)鎮(zhèn)加工廠及城市食品加工廠。型號(hào)與參數(shù)：型號(hào)：THL-180Z，機(jī)器組成：調(diào)速自動(dòng)喂料機(jī)和米線機(jī)，功率11.4KW，生產(chǎn)效率160-180公斤/小時(shí)，價(jià)格8200元，自動(dòng)下料自動(dòng)切斷THLF-160ZQ型12000元/套，不含主電機(jī)和運(yùn)費(fèi)，購(gòu)機(jī)免費(fèi)提供生產(chǎn)技術(shù)和配方，辦理貨物運(yùn)輸。

五谷雜糧益健康，粗糧細(xì)吃領(lǐng)食尚。五谷雜糧是天然綠色食品，經(jīng)雜糧面條機(jī)熟化成型后不僅保留了雜糧的特有營(yíng)養(yǎng)成分和微量元素，而且產(chǎn)品色澤好、光滑、口感柔軟、后味清香，生產(chǎn)綠色各種雜糧面食市場(chǎng)需求巨大，投資小，見(jiàn)效快，幾千元上馬購(gòu)機(jī)，回家即可生產(chǎn)產(chǎn)品上市，利潤(rùn)大，且經(jīng)營(yíng)方式靈活多樣，既可開(kāi)辦雜糧食品加工廠批量生產(chǎn)銷售，又可搞前店后廠，后面加工生產(chǎn)，前店銷售經(jīng)營(yíng)，現(xiàn)做現(xiàn)賣，還可將做出的產(chǎn)品（不晾干）直接銷往當(dāng)?shù)夭宛^，亦可來(lái)料加工，將別人送來(lái)的雜糧或大米加工成各種面條或粉絲，賺取加工費(fèi)，批量生產(chǎn)、現(xiàn)做現(xiàn)賣、來(lái)料加工等，值得廣泛推廣應(yīng)用。

玉米面條機(jī)作為新興食品機(jī)械，具有工藝簡(jiǎn)單、成本低等優(yōu)點(diǎn)，為雜糧的深加工開(kāi)辟了一條粗糧細(xì)做的新方法，提高農(nóng)糧深加工后的附加值，開(kāi)創(chuàng)全新的有巨大商業(yè)利益的綠色食品產(chǎn)業(yè)。

玉米面條機(jī)利用機(jī)械能轉(zhuǎn)化的熱能，將各種五谷雜糧面粉熟化，然后擠出成型，面條出機(jī)后加上調(diào)味品或湯料即可食用。雜糧面條機(jī)一機(jī)多用，利用不同的原料，可以生產(chǎn)各種雜糧面條，米線，米粉，牛筋面、鋼絲面，四川涼面等，更換模具即可生產(chǎn)圓,扁,片狀面條，口感爽滑筋道，耐煮不斷。加入各種果蔬汁，可以生產(chǎn)不同顏色的彩面，用于涼拌或涮火鍋，其繽紛的色彩可以提高人們的食欲。